长沙新东方烹饪学院

【成功学子-贺辉平】选择成就厨师长之路

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位人生常常是起伏不定的,每个人在长大的过程和人生的旅途中总是面临选择。或许因为某一次的选择,就决定了一生的路途。关键的几次选择,比如上初中、高中,或者高中落榜选择学技术,都会影响一个人的一生。而有时候,很小的选择,很偶然的选择,也会成为人生的重大转折。 

 
占位长沙新东方,书写在他的心里。毛家饭店,同样也扎根在他的心里。一个偶然的机会,他选择到长沙新东方烹饪学院学技能,从事了厨师这个职业。进入行业寻求未来的同时,他也渐渐爱上了厨师这份工作。学习中的他,看着一盘盘精美的菜肴从手中诞生,让他觉得无比充实。学习时大胆提问从不不懂装懂,闲暇时耐心专研永远不满足现状,他就是贺辉平。  
 
占位2011年,从长沙新东方烹饪学院毕业后,他便通过学校的推荐到广东揭阳毛家饭店工作,从最基层的打荷做起,一直到炒锅师傅,再到炒锅主管,再到厨师长。从开始的打荷,到后来当上了主管,再后来成为毛家饭店的厨师长。他一步步的努力得到了别人的认可,现在的他时常庆幸当初的选择,如果当初没有选择进入长沙新东方烹饪学院学厨,或许他的人生永远不会向成功靠近。  
 
占位机缘巧合成就了不一样的事业,却也离不开他学习、工作的态度,也离不开他追求成功的心情。工作中的贺辉平积极、上进、乐观、勤奋、乐于助人,生活中的他也是不论遇到什么困难总是积极面对。如今工作的他,不忘长沙新东方烹饪学院的教育,这所教予他自信与成功的母校,他衷心希望她越办越好,学弟学妹能认真学习将来收获成功。  
 
占位人生就是选择,或彼或此,我们无时不在选择。正是因为有不同的选择,所以才会有千差万别的结局,才会有千姿百态的人生。
入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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