长沙新东方烹饪学院

【成功学子-向寒]15岁求学新东方,19岁创业当老板

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位爱迪生说:天才那就是1%的灵感加上99%的汗水。

 

红米饭主题文化餐厅高桥店

占位2014年毕业于长沙新东方烹饪学院金领大厨专业的向寒,现已是一家注册资金3000万的饮食文化公司的老板,并同时经营着两家别具风格的餐厅。他说他现在所有的成就,除了是自己努力拼博的结果,同时也得益于恩师欧阳老师耐心教导。

占位在学校,他得到了国内知名烹饪大师欧阳烂阳老师的悉心教导,他不仅学到了专业的烹饪技能,也学会了很多做人做事的道理。在向寒的眼中,老师不仅是知识的传播者,更是思想的启迪者,是他人生航向的导师。

占位青春注定与梦想同行。向寒一直怀揣着一个创业梦,他不甘于平庸的每个月拿着固定工资,过着平常人一样的生活。在进入长沙新东方烹饪学院学烹饪之前,他就树立将来创业的目标。来到长沙新东方之后,欧阳烂阳老师因材施教,向寒踏实勤奋地学习。他花的心思,用的功夫都比其他同学多。因为从小对烹饪的疯狂热爱,此时的他立志要成为一名顶级厨师,只有先学好了烹饪技能,真正理解大众需求和烹饪市场与原材料之间的微妙关系后,才能为成为一个成功的创业者打下坚实的基础。

 

长沙新东方烹饪学院
曾获奖无数的向寒

占位2013年世界名厨博览会上,他凭借一年来在校苦练的烹饪绝活:蒙眼切菊花豆腐、土豆丝穿绣花针、牙齿咬刀蒙眼在气球上切黄瓜、人体上切肉丝,荣获特等奖; 在第23届厨师节上荣获金奖;在第五届亚太美食养生大赛上荣获金奖;在湖南经视和长沙新东方烹饪学院联合主办的“谁是湘菜王”大赛中荣获特等奖。在全国各大烹饪赛事上摘得多项殊荣,成为各大媒体争相报道的宠儿。

占位2014年,向寒满怀着憧憬与自信毕业了。

占位毕业后的他在长沙绿草地酒店打荷28天就上灶炒菜,每天从早上7点忙到凌晨3点。一年后在长沙花之林东站店担任主厨。现毕业两年的时间,向寒成立了长沙向膳饮食管理有限公司,并拥有了两家属于自己的餐厅。两家以红色为主题,以红军革命时期的菜肴为招牌菜的红米饭主题文化餐厅,被19岁的向寒经营得有声有色。

 

长沙新东方烹饪学院
向寒正在给员工开下午例会

占位从时尚餐厅走出来的向寒没有跟随潮流开一家时尚餐厅。他说时尚的东西最多流行几年就会落后,而传承传统饮食文化的红米饭餐厅,深受老一辈和年青人的喜爱,凭着独有的特色,能长久经营下去,若干年后,它还是时代的主流,不会被淘汰,不用去转型。一脸稚气的十九岁男孩,说话做事却格外的成熟老练,目光、思想也出人的高远。

 

长沙新东方烹饪学院
满怀抱负的向寒

占位提及母校长沙新东方烹饪学院的时候,向寒说,餐厅的成功运营与母校老师们的殷切指导是分不开的,非常感谢母校及恩师当初的培养。现在国家大力提倡和发展职业教育,长沙新东方烹饪学院作为烹饪教育行业的领头羊,为社会培养和输送了一批又一批杰出的烹饪人才,得到社会的好评和认可。作为母校的一员,他深感骄傲和自豪。

占位向寒的成功,并非偶然。一个19岁少年求学与成功的励志故事,值得我们每一个去学习与思考。在长沙新东方烹饪学院,还有千千万万像向寒一样心怀梦想的年轻学子,在未来,他们也将踏上前辈的道路,成为餐饮行业的弄潮儿,成为中国烹饪文化的传承者,并获得属于他们自己的那份成功。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

网上报名

Leave a Message

其他联系渠道

微信公众号长沙新东方烹饪学院

新浪微博

QQ空间

0731-86220088