万豪酒店国际名厨保罗到长沙新东方来了!

时间:2015-07-02 15:59   来源:长沙新东方烹饪学院   点击:

文章摘要:这个夏天,长沙新东方烹饪学院因为国际友人保罗的到来,特别的国际范儿。保罗先生就职于株洲美的万豪酒店,担任酒店行政总厨一职。学生们听闻这位国外老师的到来,格外的激动,纷纷赶来阶梯教室参加本期的名师讲堂活动,一睹这位国际大厨的风采。

这个夏天,长沙新东方烹饪学院因为国际友人保罗的到来,特别的国际范儿。保罗先生就职于株洲美的万豪酒店,担任酒店行政总厨一职。学生们听闻这位国外老师的到来,格外的激动,纷纷赶来阶梯教室参加本期的名师讲堂活动,一睹这位国际大厨的风采。

学生们列队热烈欢迎保罗先生的到来
 
学生给保罗老师献上鲜花

说起保罗就职的万豪酒店,它可是全球首屈一指的,一直以其专业和高水准的服务享誉世界。万豪酒店集团管理的株洲美的万豪酒店是湖南省第1家万豪国际品牌酒店。中式珍馐佳肴、各式正宗西餐以及东南亚异域美食汇聚于此,为顾客们提供了尽享各国美食的机会。

株洲美的万豪酒店行政总厨保罗现身本期名师讲堂

身为一名厨师,保罗先生不远万里,飘洋过海来到中国,为中国餐饮发展增添了一份不同寻常的国际力量。中外餐饮的交流与融合,保罗先生正乐此不疲的经营着这样一份有为的事业。此次,受邀来到长沙新东方烹饪学院,保罗表示很高兴,很荣幸能有这么一个难得的机会与新东方学生们零距离的分享自己的成长故事和行业经验。

现场学生与保罗老师的互动交流

讲堂现场,保罗从自身的经历开始讲起,告诉学生从小就要有自己的目标,即使是家人不同意,如果你认为是对的,你就应该去坚持,没有经济支持,那就自己想办法解决。新东方是个非常好的学校,学校给大家提供了一个好的学习平台。只有脚踏实地完成学业,基础非常牢固了,你就可以到外面飞了。到企业去,更多的是学习技术和经验。此外,保罗还讲到要想成为一名被人尊重的厨师,就要做到了解食品安全,注重个人卫生等。要想被企业重用,首先要有自己的想法、有意识。如果没有,就无法到达理想的彼岸。保罗先生强调:“照顾好客人,就像妈妈照顾你一样,被糟蹋的食品绝对不能给顾客吃。”

保罗从自身成长故事出发分享工作经验
 

与学生现场互动交流的过程中,这位国际老师格外的活跃,幽默风趣尽显,现场笑声、掌声交相辉映。学生们在提问的时候也是争先恐后极其的积极主动,对于学生们众多的提问,保罗先生非常耐心地回答,并夸赞新东方学生充满热情,好问好学。

交流中,保罗老师幽默风趣尽显

最后,保罗引用品牌创始人万豪先生的一句名言作为本期名师讲堂的结束语:“如果我们照顾好我们的员工,他们就会照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来。”

保罗与学院老师们合影留念

 

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