长沙新东方烹饪学院

厨师想拿高工资?这些要早知道!

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占位常常会听到很多做厨师的这样抱怨:工资福利待遇低,干的时间长,总加班……难道“厨师”真的是一个吃力不讨好的职业吗?回答当然不是,在众多的厨师当中,干得好的每月能拿几万块,干得不好的每月只能拿几千块,甚至更少,这是为什么?职场上,每个人都希望自己能尽其用,获得高职高薪。可是,路漫漫其修远,高薪对很多人来说总是不可高攀,因为有很多东西,他们一直都不知道。

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你做的任何一件事情,名义上是在给老板打工,实际上是在积累经验。你首先考虑的是,做了这件事你能学到什么东西,能获得什么?学到的东西那就是你的,别人剥夺不走。报复一位黑心老板的做法是把他所交代的每件事情转化为自我进步的机会。要完成一件事很简单,要做好一件事却很难。如果说60分就是完成,一件事你把它做到60分,可能很轻松就达到了,然后你天天上班混着过,觉得很惬意,但你又怎么进步呢?又怎么指望老板发现你的亮点,提拔你呢?只有把每一道菜按照100分的标准去做,不断超越自己,这样你的厨艺才会有所提升。如果你是想着混日子,对不起,实际上你是在浪费自己提升竞争力的时光,老板损失年薪工资是小,你损失青春年华是大。厨师是一个需要与时俱进的职业。当别人在不断地颠锅炒菜,研究新菜品,而你不好好工作,厨艺非但没有长进还越来越差。万一哪天酒店倒闭,或者养不起闲人,把你开除了,你怎么办呢?你觉得你有竞争力吗?

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如果真心不喜欢这家酒店,不喜欢这里的老板,马上辞职离开,如果你选择接受,继续留在酒店,就要克服自己的负面情绪,炒好菜做好事,全力以赴。当老板或厨师长安排你做一件事,你就说我不爱干,要知道过于个性的人在工作中通常不受人待见,这会让你更受排挤,工作更不顺心,久而久之会对厨师这项工作失去原有的热情。

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同学们,既然踏上学厨之路,梦想就要在此起航。希望你们能对得起两年左右在长沙新东方的日夜拼搏,更希望你们能在将来毕业后,进入理想的酒店,获得理想的岗位,拿到自己想要的薪资。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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