长沙新东方烹饪学院

【新东方烹饪学堂】辣椒炒肉

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占位辣椒炒肉既是湖南的特色菜,也是家常菜中经常会吃到的一道简单美味的下饭菜,这样的菜肴,不知道它的做法怎么行呢?一起来学学吧。

占位主料:辣椒3个、五花肉150克。

占位辅料:姜5克、酱油8克、五香粉适量。

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占位辣椒炒肉的做法:

占位1、五花肉切成片。

占位2、辣椒洗净去籽,切成段。

占位3、热锅下油,放入姜丝炝锅,再放入肉片翻炒至出油。

占位4、再下入辣椒继续翻炒。

占位5、再加上两勺酱油,姜丝,少许五香粉大火翻炒30秒出锅即可。

入学答疑
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