长沙新东方烹饪学院

这就是长沙新东方·水墨田塬定向班的培训课堂

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占位近日,长沙新东方·水墨田塬定向班为期20天的岗前培训正式结束,回顾起这么多天来的培训课堂,精彩有趣。

占位每天,学生早早的进入教室,准备上课。根据课程表安排,先是为期一周的理论知识学习,然后是模拟酒店实操培训。来自水墨田塬星河城店的厨师长唐敢德是本次定向班培训老师,他也是长沙新东方毕业学子,再次回到母校给学弟学妹们培训,受到了大家的热烈欢迎。同学们都表示,这个学长很随和,上课也很有耐心,与他沟通交流毫无压力,学起来也更加得心应手。

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长沙新东方·水墨田塬定向班的培训课堂

占位纵观本次定向班的培训课程内容,课程安排紧凑有序,培训内容涵盖的方向也是比较广泛,同时培养现代厨师的高度已经不同以往,除了厨师本身的技能培训外,厨师职业素养等方面知识的灌输是专业厨师学校和水墨田塬这样具有一定大规模的餐饮企业尤为注重的。德、智、体、美、劳素质定位的基本准则,不仅是人类社会教育的趋向目标,也是如今长沙新东方烹饪学院对餐饮技术人员培养的目标之一。

占位长沙新东方·水墨田塬定向班的课堂,生动有趣,有学生表示:“回想起初中、高中时那些语文课、政治课,这样互动式的知识课堂听起来有趣得多了。”或许是提前看到了未来前程的锦绣景象,定向班的新东方学生们格外认真,一丝不苟地记着老师提到的重点与细节,在互动环节也是激情满怀、壮志在心。

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认真听课的同学们

占位学院创就业指导中心的老师介绍到:“在校20天的岗前培训过后,学生们进入企业还需要进行技能实操强化培训。整体培训结束后,学生们将会被分配到水墨田塬旗下的店面中去,正式开始工作。”

占位校企定向班,是长沙新东方烹饪学院为学生“顺利就业且就好业”而开展的一个就业合作渠道,让更多优秀的新东方学生与优秀的企业结缘,成功就业,实现自己梦想。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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