长沙新东方烹饪学院

【成功学子-王智】95后小伙学厨师,毕业三年从切配做到出品总监

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位学生姓名:王智

占位年龄:23岁

占位任职岗位:出品总监

占位任职单位:味之初餐饮

占位薪资待遇:年薪18万

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占位每个人的一生,都会有一次选择,而这样一次选择,可能会影响到一个人的一生。对于23岁的王智来说,中专毕业后的一个选择,成为一个决定他如今生活的一次重要转折。四年前,19岁的王智来到了长沙新东方烹饪学校,开启了一段不一样的人生旅程。

占位中专毕业后,王智走入社会打了一年的工,因为工作不尽人意,只好回到家里重找出路。接下来的去做什么?成为摆在王智面前的一道难题,是继续找工作还是还是学技术,王智迷茫了。

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占位迷茫之际,王智通过身边朋友的介绍,选择了学技术,来到了长沙新东方烹饪学院,而三年后的今天,再次回忆起当初的选择,王智很感谢当初自己的这个决定,也正是这样一个决定,王智在迷茫中找到了方向,也通过自己的努力实现了人生的价值!

占位在校一年的时间一晃眼就过去了,王智也充实地度过了一年快乐的学习时光,而这样的一年时间,对于王智来说,不单单是学会了一门技术,更重要的是对餐饮行业的认识,而这个过程,让他决定将自己的的事业定位在餐饮行业。

占位2015年5月,学习成绩优异的王智通过学校推荐,进入味之初餐饮工作。初到味之初,王智被安排在切配岗位,虽然是从最基层的切配岗位开始做起,但是王智不敢有丝毫的怠慢,他知道,一个人的工作态度决定一个人所取得的成绩,工作态度才是取得成功的必要条件,具有积极工作态度的员工才是单位器重的人才。这也是王智参加工作之后,一直秉承的工作理念。

占位三个月试用期过后,因为王智工作态度好,勤快肯学,从切配岗位调到炒锅岗位,开始上灶炒菜。每一道菜的做法他都喜欢去细细研究,甚至加上自己的创意去创新,最后得到了顾客的好评。因为工作出色,一年后被提升为厨师长,这时的他仍没有忘记学习与努力,比以前更拼命工作。在他毕业的两年半后,做到了出品总监。从切配到如今的出品总监,王智用自己的实际行动,一步一步努力朝着自己的目标迈进,诠释了成功没有年龄限制,只要努力,95后也可以做出品总监。他知道,既然选择了远方,就要风雨兼程,选择背后的坚持,会让你收获一份不一样的人生!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。