长沙新东方烹饪学院

长沙新东方“教学质量百日工程”活动正式启动

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占位10月9日上午,长沙新东方烹饪学院“教学质量百日工程”活动正式启动,本次活动旨在进一步完善学校教学管理工作,狠抓教学质量,积极深化改革课堂,全面推行素质教育、打造职业化校园氛围,创建优良教风,学风和校风,强化教职工“质量立校”意识。

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活动启动仪式现场

占位启动仪式上,学院院长助理、教务处几位领导分别做重要讲话。学院领导要求,学院教务部门一定要规范教学组织,严抓教学质量和效果,规划教学管理模式。通过“百日工程”让学校职业教育成果规范化、科学化、系统化。教师要挖掘自身潜力,打造双师型教师。全体同学要用心领悟校园职业化管理模式,认真学习学生三元化管理,全面提高自身的综合素质,营造良好的学习氛围。

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教务负责人表决心

占位据悉,本次”教学质量百日工程”活动时间从10月9日启动开始,一直持续到2019年1月中旬。活动主要检查检验学校教务教学工作,抓好师资力量建设,提升教学质量,让学校教学在质量与务实中稳步前进。其中教学部分主要对师资队伍、教学内容、教学常规管理、学生专业技能教学训练这几个部分的检查。

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学院领导做重要讲话

占位教学质量“百日工程”活动中另一项重点工作是对学生管理部分的改进。在接下来的“百日活动”中,学校教务处与学生管理中心全面推进学校规范化管理,加强学生职业技能的培训,对在线学生加强职业培训与技能训练,对将要毕业的学生加强技能强化训练与岗前培训,对已经毕业的学生做好就业信息的跟踪与调查,让每一位学生都能就好业,拥有满意的工作和精彩的人生。

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“教学质量百日工程”正式启动

占位长沙新东方烹饪学院多年来十分注重师资队伍建设,建立了实力雄厚的全国性教育网络和资源,打造出一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜烹调师、技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。随着学校教学理念的不断深入与发展,近年来学校更加大了对师资力量队伍的投入与建设力度,获得了社会的好评。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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