长沙新东方烹饪学院

【成功学子-向官平】自从来到这里后,技术改变了他

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位学生姓名:向官平

占位年龄:24岁

占位任职岗位:中餐主管

占位任职单位:长沙新怡园餐饮娱乐管理有限公司

占位薪资待遇:年薪12万

占位自信而又敢于拼搏的人,可以化渺小为伟大,化平庸为神奇。在青春的较量场上,24岁的向官平就是一个勇者。他是长沙新怡园餐饮娱乐管理有限公司中餐主管,是长沙新东方烹饪学院毕业的成功学子,是新餐饮时代的冉冉新星。

占位初中毕业后,15岁的向官平没有像多数同龄人一样上高中考大学,而是想去外面闯闯,于是南下打工。但在现今这个技能改变命运的时代,无一技之长的他,在外辛苦打拼了两年都没干出什么名堂,此时他想到了学厨师技术。然后从老家来到长沙,在长沙新东方烹饪学院报读了两年制大厨精英专业。

长沙新东方烹饪学院

占位为什么选择学厨师?向官平认为,“在这个适者生存的社会,你要不有很高的文凭,要不有一门过硬的技术,不然找口饭吃都难。而当今大学生遍地都是,像我这种初中毕业就没读书的人,已不可能再去读书了,只能朝学技术这条路上走,而厨师又是永不会下岗的职业,做得好,说不定还有很好的发展……”他就是想趁着年轻,学点本事,让自己和家人将来过上更好的生活。

占位“有目标有梦想的人,虽然不能瞬间变得伟大,但有了梦想的指引,会让你的每一天都充满希望,让你时刻都干劲满满。”。这是向官平坚信的一句话,从长沙新东方烹饪学院毕业不到两年后,就由一个打荷逐级晋升为中餐主管。

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占位谈及工作之后的感想,向官平讲到,“我是在2013年由长沙新东方烹饪学院推荐到长沙新怡园工作的。参加工作之后,才更加明白了老师所说的学习一定要努力的道理,因为刚去时很多东西都是我们在学校学到的基础技能,你在学校学得扎实,那么工作后上手就快。由于我在学校的基础打得好,三个月转正后就开始上灶炒菜了。以前不知道自己的梦想是什么,过着没有目标的日子,是来了长沙新东方后,才明确了自己的目标,找到了自己的梦想,感觉青春没有枉过。”

占位青春不言败,有梦就追求,希望所有爱好烹饪的朋友们都能像向官平一样,能抓住青春的美好时光,按照自己心中的目标去奋斗,说做就做,用行动与梦想同行!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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