他，从打荷、切配开始

行走在厨师之道上 

他，不急不躁，认真对待

他，秉承持之以恒的精神

尽善尽美，是他讲求的做事原则

品格塑造，是他追求的做人艺术

雄韬伟略  气宇轩昂

星城——长沙，他美丽的家

三湘之水，孕育潇湘的独韵！

关于熊玮

国家中式烹调高级技师、国家中式烹调高级考评员，湘菜名师。    

立足烹饪行业多年，在烹饪方面有很深的造诣。擅长湘菜、精通粤菜、烧卤。曾先后在长沙市华天大酒店、广州军区司令部东山宾馆、香港东方文华国际大酒店等多家五星宾馆酒店任厨师长、行政政总厨等要职；2006年兼任湖南省名人射击运动俱乐部任执行总经理一职。

名师荣誉

    1997年，荣获广州军区机关接待宾馆烹饪大赛一等奖；
    2000年，荣获郴州市政府机关57家宾馆烹饪大赛一等奖；
    2000年，荣获湖南省地州市政府机关接待烹饪大赛一等奖；
    2014年，荣获第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛中餐热菜组银奖；

       2016年，全国饭店业职业技能大赛湖南赛区选拔赛一等奖；

       2016年，中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛热菜组银奖；

       2017年，被评为“湘菜名师”；

       2017年，被评为国家饭店协会“匠心名厨”；

       2017年，荣获“温氏”工匠杯中国青年名厨精英赛特金奖；

       2017年，荣获合肥“新东方”杯个人赛银奖。

大师名作

宝剑锋从磨砺出  梅花香自苦寒来

    人生的职业道路上，华丽转身成为名厨。一切归功于不懈的努力与坚持。从事烹饪教育多年，认为“厨德”是厨师的根本。宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来

    演艺圈中“无所谓小角色，只有小演员”。他时常告诉自己的学生，无论你处在哪一个岗位，只要担好你的角色，把工作做到尽善尽美，终将——化蛹成蝶！