长沙新东方烹饪学院大师--熊玮

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熊  玮——雄韬伟略  气宇轩昂
 

他,从打荷、切配开始

行走在厨师之道上 

他,不急不躁,认真对待

他,秉承持之以恒的精神

尽善尽美,是他讲求的做事原则

品格塑造,是他追求的做人艺术

雄韬伟略  气宇轩昂

星城——长沙,他美丽的家

三湘之水,孕育潇湘的独韵!

 

关于熊玮

国家中式烹调高级技师、国家中式烹调高级考评员,湘菜名师。    

立足烹饪行业多年,在烹饪方面有很深的造诣。擅长湘菜、精通粤菜、烧卤。曾先后在长沙市华天大酒店、广州军区司令部东山宾馆、香港东方文华国际大酒店等多家五星宾馆酒店任厨师长、行政政总厨等要职;2006年兼任湖南省名人射击运动俱乐部任执行总经理一职。

 

名师荣誉

    1997年,荣获广州军区机关接待宾馆烹饪大赛一等奖
    2000年,荣获郴州市政府机关57家宾馆烹饪大赛一等奖
    2000年,荣获湖南省地州市政府机关接待烹饪大赛一等奖;
    2014年,荣获第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛中餐热菜组银奖;

       2016年,全国饭店业职业技能大赛湖南赛区选拔赛一等奖;

       2016年,中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛热菜组银奖

       2017年,被评为“湘菜名师”

       2017年,被评为国家饭店协会“匠心名厨”

       2017年,荣获“温氏”工匠杯中国青年名厨精英赛特金奖

       2017年,荣获合肥“新东方”杯个人赛银奖

 

大师名作