长沙新东方烹饪学院名师--康娟

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

*名师档案

姓名:康娟

职称:西点高级技师

授课方向:西点烘焙

籍贯:湖南

爱好:运动、烘焙

长沙新东方烹饪学院

*名师观点

西点烘焙业被誉为“最时尚的行业”“黄金行业”,西点是则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。西点行业的发展前景是不可估量的。

但是社会是发展的,消费者的需求也在不断更新变化,要成为一名优秀的西点师,除了拥有好的技术外,创新则是灵魂,正所谓活到老,学到老,走在时代的前列,做出来的产品就不会被社会淘汰。

 

*名师经历/荣誉

经历

2008年—2010年  在浙江东方豪生大酒店担任西点总监

2010年—2012年  在广州宾馆担任西饼房主管

2012年—2015年  在广州新东方烹饪学校担任西点老师

 

荣誉

2012年  荣获“美食狂欢节”西点团体比赛银奖

2013年  荣获“新东方杯”西点大赛银奖

2014年  荣获第三届新东方杯全国烹饪技能大赛展台金奖

2015年  参加广州欧米奇杯创意大赛金奖、首届欧米奇时尚西点创意大赛银奖

 

*名师作品

雪媚娘

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

网上报名

Leave a Message

其他联系渠道

微信公众号长沙新东方烹饪学院

新浪微博

QQ空间

0731-86220088