长沙新东方烹饪学院
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占位随着烹饪行业的不断延伸与发展,小吃也渐渐兴盛起来。走在街上,随处可见的小吃店热闹非凡,这也给想创业的人们带来了机遇,许多人也萌生了参 加小吃培训的念头。小吃这类随处可见的食品也越来越深受消费者的喜爱。 懂一行、会一行,才能在这个行业里真正得到发展,才能创造出自己的一番事业!
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占位 以培养潇湘特色小吃技术人才为目标,毕业后可自主创业。内容:《烹饪概论与烹饪基础知识》及各式小吃原料初加工、腌制处理技巧;传授各式小吃汤料、锅底、酱料的调制,以及川、湘味臭豆腐、酸辣粉、麻辣烫、凉皮、凉粉、铁板系列、绝味系列 等特色小吃。
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中级讲师


2012年 长沙新东方烹饪学院第一届教师烹饪大赛优秀奖
2013年 第二十三届 中国厨师节湘菜厨王争霸赛银奖

湖湘小吃的核心就是“味”,鲜香酸辣,乡土气息浓厚,讲求原汁原味。因当地风俗而异, 特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,不仅能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌, 还是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。 传统小吃是老一辈留给当代湘菜厨师的传家宝,作为当代湘菜厨师不仅不能丢下它,还要 学到精,要不怕吃苦,勤劳地去继承它。
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长沙新东方烹饪学院座落于全国知名城市--星城长沙,是新华教育旗下旗舰烹饪学校,中国烹饪教育知名品牌。
郑重声明:长沙新东方烹饪学院在湖南省除长沙市外的其他县市没有设立任何分校区及办学点!没有设立任何其他官方网站!
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