— 短期特色专业 —
特色小吃创业班
学习种类：酸辣粉、鸭霸王、口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、细致基围虾等
烧烤特色班
学习种类:万州烤鱼、烤猪蹄、羊排等
夜宵创业班
学习种类：口味蛇、香辣蟹、口味鸡、油酥嫩鱼仔、鱼子鱼泡火锅，湘味卤水等
粉面创业班
学习种类：红烧牛肉粉、排骨粉、三鲜粉、肉丝粉、红烧(麻辣)牛杂粉等
中式面点班
学习种类：蒸饺、酱香饼、油条、麻球、奶黄包、鲜肉包、香菇肉包、小笼包等
水果饮品班
学习种类：奶盖、芒果思慕雪、可可鲜奶、茉里奶绿、卡布奇诺等
凉菜特色班
学习种类：卤水拼盘、凉拌顺风耳、凉拌卤牛肉、美味鸭舌、夫妻肺片等
蒸菜创业班
学习种类：剁椒鱼头、百合蒸南瓜、肉末蒸蛋、乡里腊肉、腊八豆蒸猪手等
香辣卤水特色班
学习种类：鸭脖、鸭架、毛豆、豆笋、藕片、海带、猪蹄等
调酒专业班
学习种类：红粉佳人、非常夏日、万紫千红、玛格丽特、七色彩虹、长岛冰茶等
铁板油炸创业班
学习种类：牛肉、鸡翅、鱿鱼、韭菜等
台式甜品班
学习种类：芒果班戟、芋圆1号2号3号、布丁、绵绵冰、原味奶茶等
卤菜特色班
学习种类：忆口香卤虾、伍式猪蹄等
港式甜品班
学习种类：贵妃杨枝甘露、雷杀糖不甩、白雪凉粉、芒果水晶卷、港机双皮奶等
正新鸡排
学习种类：鸡排、鸡柳、鸡里脊肉等
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