深耕六年，终成主厨！23岁李佳顺的逆袭之路

2018年，李佳顺走进长沙新东方烹饪学校的大门；2020年，他以优异成绩毕业，入职宁波心湘传餐饮；2026年，历经六年职场深耕，他正式成长为一名独当一面的厨师长。八年光阴，两次跨越——李佳顺用坚持与实干，写就了一段属于技能人才的励志成长史。

2018年，初中毕业的李佳顺站在人生的岔路口。他没有选择早早进入社会打工，也没有随波逐流，而是做出了一个清晰而坚定的决定——来到长沙新东方烹饪学校，报名两年制专业，成为大厨精英1812班的一员，班主任是曾旺山老师。

彼时的他年纪尚轻，却比同龄人更早想明白一个道理：没有学历优势，就要有手艺傍身；不想一辈子在底层打转，就必须先把自己锻造成一块好钢。

入学后的李佳顺，把“认真”二字刻进了每一天的作息里。在班主任曾旺山老师的记忆中，李佳顺是班上最勤奋、最让人省心的学生之一。

每天清晨，他总是第一个出现在实训大厅，反复练习刀工与翻锅；课堂上，他紧跟老师节奏，不放过任何一个操作细节；课后，其他同学休息时，他常常围着老师请教菜品要点，笔记本上密密麻麻记满了心得与技巧。从基本功到热菜制作，从食品雕刻到冷拼艺术，他门门课程都力争做到极致，在校期间取得了非常优异的成绩。

2020年6月，李佳顺以优异成绩毕业后，通过学校就业办推荐，顺利入职宁波市心湘传餐饮管理有限公司。

初入职场，他没有因为“科班出身”而眼高于顶，而是选择从最基础的后厨员工做起。在新东方的两年系统训练，让他很快展现出远超同龄人的基本功与职业素养。他珍惜每一次实操机会，主动向老员工请教，利用企业提供的优质培训机制不断提升自己。

此后六年时间里，他稳扎稳打，先后晋升为炒锅师傅、副厨师长。每一个岗位，他都全力以赴；每一次晋升，都是日积月累的必然。2026年，入职满六年的李佳顺正式被任命为厨师长，开始独立管理一家门店的后厨全部工作——从15岁入行学厨到23岁掌舵一家后厨，他用八年时间完成了从厨房小白到职业厨师的完美蜕变。

面对成绩，李佳顺却十分谦逊。他表示：“企业的晋升通道非常透明，培训机制也很完善，让员工能在工作中不断学习新知识、提升个人能力。正是这样的工作环境，让我能够充分发挥专业技能，并持续进步。”

回望自己的成长之路，李佳顺始终心怀感激。他在最近的分享中真诚地说道：“我的成功离不开在长沙新东方烹饪学校的学习和实践经验。成功从来不容易，需要坚持不懈的努力。我非常感谢母校的培养，感谢班主任曾旺山老师的谆谆教导，也感谢就业办为我们提供了如此优质的就业平台。希望学弟学妹们珍惜在校时光，学有所成，天天向上。”

从2018到2026，八年时光，李佳顺用两年的校园苦练加上六年的职场坚守，完成了一次漂亮的职业跨越。他的故事告诉我们：成功没有捷径，但有规律可循——选对方向、学真本事、沉下心深耕，时间终会给出答案。

榜样在前，未来可期。 相信在李佳顺等优秀校友的激励下，更多长沙新东方的学子将怀揣梦想、脚踏实地，在烹饪这条道路上，走出属于自己的精彩人生！