产教融合新高度!第二期俏江溪产教融合星厨计划班人才选拔圆满完成!
时间:2026-10-16 17:08 来源:长沙新东方烹饪学校 点击:次
文章摘要:昨日,我校与知名餐饮品牌俏江溪再度强强联手,隆重举行了第二期“俏江溪产教融合星厨计划班”人才选拔活动。
在餐饮行业竞争日趋激烈的今天,如何让学生“未出校门,先入名企”,是长沙新东方烹饪学校始终探索的课题。
昨日,我校与知名餐饮品牌俏江溪再度强强联手,隆重举行了第二期“俏江溪产教融合星厨计划班”人才选拔活动。俏江溪厨政总监与招聘经理亲临现场,通过层层考核,最终16名优秀学子脱颖而出,成功拿到通往星厨梦想的入场券!

本次选拔并非简单的“面试”,而是一场对专业技能与职业素养的全方位阅兵。为了让同学们深度了解企业与班级定位,选拔共分为三大核心模块:
模块一:企业宣讲——描绘蓝图,明晰方向
俏江溪招聘负责人首先登台,向同学们详细介绍了品牌的发展历程、企业文化以及未来的战略布局。针对“星厨计划班”的专项培养路径,进行了深度解读:从岗位技能标准到职业晋升通道,让同学们不仅看到了俏江溪的实力,更清晰了自己未来在厨房里的成长阶梯。

模块二:一对一面试——双向奔赴,精准匹配
宣讲结束后,进入严谨的一对一面试环节。俏江溪厨政总监与招聘经理坐镇,与同学们面对面交流。这不仅考察了同学们的沟通表达能力与职业稳定性,更是一次关于职业规划的深度对话。同学们自信从容的表现,展现了我校学子良好的职业素养。


模块三:实操考核——真金火炼,技能说话
作为烹饪学校的学生,手上功夫才是硬道理。实操考核现场,同学们需要在规定时间内完成指定菜品制作。灶台前翻锅颠勺、刀光火影,俏江溪厨政总监亲自巡场,从刀工精细度、火候掌控、调味逻辑、出菜速度以及厨房卫生规范等多个维度进行严格打分。这一环节,直接对标企业后厨的真实出品标准。


经过企业宣讲的“初相识”、一对一面试的“深了解”与实操考核的“硬比拼”,综合三项成绩,最终16位同学凭借扎实的基本功和出色的现场发挥,成功入选第二期俏江溪产教融合星厨计划班。
接下来,这16名学子将进入专项培训阶段。俏江溪将派驻企业导师与我校骨干教师联合授课,课程内容涵盖招牌菜品复刻、后厨4D管理、成本控制以及团队协作等核心模块,真正实现“入学即入职,上课即上岗”。
长沙新东方烹饪学校始终坚持以“产教融合、定向培养”为核心办学模式。此次与俏江溪的第二期星厨计划班选拔,不仅为企业输送了定制化的高素质技能人才,更为学子们搭建了一条直通名企的高速路。





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