岭南育青匠，产教融未来——长沙新东方烹饪学校岭南小生第一期“青匠计划班”人才选拔活动圆满举行

10月22日，长沙新东方烹饪学校与长沙芙蓉区岭南小生企业管理有限公司携手开展的第一期产教融合“青匠计划班”人才选拔活动圆满举行。企业专业招聘团队走进校园，面向即将毕业的厨王全科2503班开展专场选拔，经过企业宣讲、招聘面试与技能实操考核层层筛选，最终11位优秀毕业生脱颖而出，成功入选青匠计划班，即将开启为期18天的产教融合专项培训。

活动伊始，岭南小生招聘团队面向厨王全科2503班同学进行了专场企业宣讲。宣讲围绕企业发展历程、品牌文化、人才培养体系及职业发展通道展开，让同学们对岭南小生的企业实力与用人标准有了全面了解，也进一步明确了自身的学习目标与就业方向。

宣讲结束后，企业招聘团队随即开展现场面试。面试环节中，企业从职业素养、沟通表达、岗位认知等多个维度对同学们进行综合考察，同学们准备充分、从容应答，展现出扎实的专业基础与良好的精神风貌。

技能实操考核环节，考核内容为土豆丝与小笼包两项基本功。土豆丝考验刀工功底与细致程度，小笼包则检验白案制作与手法规范。同学们在操作台前沉着应战、各展其能，企业评委从操作规范、成品质量、效率等多个方面进行现场评分，以实战标准检验学员的真实技能水平。

经过企业宣讲、招聘团队面试与技能实操考核的层层选拔，最终11位优秀毕业生凭借扎实的技能功底与良好的综合素养成功入选青匠计划班。

值得一提的是，本期青匠计划班将由岭南小生研发总监陈劲松陈总亲自担任班主任老师，带领企业培训团队进驻学校开展培训。在为期18天的产教融合培训中，同学们将围绕企业20余道热门产品进行系统专业的学习，培训内容涵盖白案、炒锅、烧腊等多个产品线，由企业研发团队手把手教学，让同学们在真实产品标准与岗位要求中实现工学结合、学以致用。

此次“青匠计划班”人才选拔活动的顺利开展，是长沙新东方烹饪学校深化产教融合、推进校企协同育人的又一务实举措。通过“企业进校选才+企业团队进校培训”的模式，将企业真实产品与岗位标准前置到校园培养环节，帮助同学们在毕业前完成从课堂到岗位的有效衔接，为高质量就业打下坚实基础。

未来，学校将继续携手优质企业，持续探索产教融合人才培养新路径，让更多学子在工学结合的培养模式下练就真本领、实现好就业。