长沙新东方烹饪学院

【成功学子-郑忠林】只要满腔热情,就没有什么做不成!

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

      热情是一种强劲的激动情绪,一种对人、事、物的信仰,一种强烈的情感。就是在极其平凡的职业中,极其低微的岗位上,他也不自暴自弃,永远让心保持高昂的姿态,因为只有把自己的工作做得更完美,全力以赴,自己才会有发挥本领的机会。毕业于长沙新东方烹饪学院的郑忠林,就是这样一个时刻充满热情的人,不管什么时候,他都能把全身的每一个细胞都调动起来,完成他内心渴望完成的工作。

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      当初高中毕业来长沙新东方烹饪学院学西点,缘于从小对西点的热爱,因为爱吃,所以想自己做。学习中难免有枯燥的时候,可他从来没有因为乏味而偷懒于学习。刚开始练习基本功那会儿,每天就是揉面团,搓圆……,别的同学都练得不想练了,而他,依然认真重复着每个动作,直到练到自己满意为止。就是这种不耐其烦的学习态度,让他在以后的工作中比别人更精益求精。每一个细节都不放过,做不好就重做,从来没有准时下过班。每一天上班,他都是提前第一个到店的人。因为他认为,做什么都要做到最好,要不就不做。要做好一件事没有捷径可走,那就是舍得花比别人更多的时间,肯用比别人更多的心思。

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      就是这样的热情,让他的潜能得到充分发挥,在众多的同事中脱颖而出。他从最基层的裱花师岗位,任劳任怨,一步步晋升到裱花主管、西饼房厨师长,再到2016年自己创业开店当老板。从一个一无所有到买车买房,他靠的真的就是一腔热情,靠自己一个劲儿往前钻、往前闯,不成功不回头!今年,他又准备开第二家连锁烘焙店,24岁的他,已经标上了成功的标签。 

他是一个没有多高文凭,在长沙新东方学习一年西点后自己开店创业的农村小伙,他告诉我们:无论你出身如何,无论你文凭多高,只要你有一技之长,并有一腔热血和一颗冲向成功的决心,你就能让技术致富,把梦想变成现实!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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