长沙新东方烹饪学院地处“楚汉名城”——湖南省长沙,隶属于中国烹饪教育知名品牌——新东方烹饪教育,是新东方烹饪教育旗下的实力院校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的烹饪学院、湖南省餐饮创业示范基地、长沙市高技能人才定点培训机构,是中国湘菜人才教育基地。

长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院
<font color='#FF0000'>西点学校各专业学子面包基本功考</font>
  • 西点学校各专业学子面包基本功考核各有千秋

    03-24

    占位3月24日,经典西点1701班、西点精英1701班开展了面包造型基本功阶段考核,考核要求同学们做出面包造型的圆形、条形、橄榄球、梅花包、麻花辫五种形状。本次阶段性考核,旨在检查基本功第一阶段的学习情况,使同学们...

  • 来长沙新东方预报名学厨艺 路费减免没问题

    03-24
  • 厉害了长沙!既是国足的不败之城又是学厨的美食圣地

    03-24
  • 长沙明照实业有限公司再次走进长沙新东方招揽人才

    03-22
  • 长沙新东方:雕刻学得怎么样 阶段考核显真功

    03-17
  • <font color='#FF0000'>厨师好不好就业?答案就在长沙新</font>
  • 厨师好不好就业?答案就在长沙新东方

    03-22

    占位3月15日,人社部召开会议,要求贯彻落实《技工教育“十三五”规划》。人社部副部长汤涛表示,要大力发展技工教育,着力培养具有创新能力的后备产业工人和高技能人才。...

  • 湖南小吃培训学校哪家好?学小吃就到长沙新东方

    03-20
  • 学西餐去哪个学校比较好?

    03-17
  • 厨师长必须具备的十项能力

    03-15
  • 走了太多弯路?长沙新东方大师的厨房哲学或许能帮到你

    03-10
  • <font color='#FF0000'>千岛湖安麓度假酒店</font>
  • 千岛湖安麓度假酒店

    03-15

    占位宁夏银川瑞信(天沐)温泉旅游度假区位于宁夏自治区银川市西夏区,处于宁夏特色精品旅游路线的核心位置,毗邻国家著名5A级景区镇北堡西部影视城,距另一个国家5A级生态旅游区“沙湖”仅56公里。项目距离银川市中心35公...

  • 宁夏银川瑞信(天沐)温泉旅游度假区

    03-15
  • 桔钓沙莱华度假酒店

    03-15
  • 华润万家

    03-15
  • 长沙市家佳福食品有限公司-明祖蛋糕

    02-23
  • <font color='#FF0000'>【新东方烹饪学堂】桃花酥</font>
  • 【新东方烹饪学堂】桃花酥

    03-20

    占位主料:中筋面粉(水油皮)150克、低筋面粉(油酥)120克、红曲米粉(油酥)3克。 辅料:玉米油(水油皮)65克、蛋黄(生)1个、水(水油皮)65克、糖(水油皮)5克、玉米油(油酥)60克、豆沙250克、白芝麻适量。...

  • 【新东方烹饪学堂】啤酒鸭

    03-20
  • 【新东方烹饪学堂】粉色马卡龙

    03-10
  • 【新东方烹饪学堂】招财猪手

    03-10
  • 【新东方烹饪学堂】芝士鸡肉卷

    02-25
  • 长沙新东方烹饪学院

    长沙新东方烹饪学院,拥有美丽的校园环境,学术氛围浓郁,设施先进,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍。 更多精彩请点击>>

    长沙新东方烹饪学院

    校园环境

    学院环境优美,学术氛围浓郁,设施先进,拥有现代化不锈钢多功能猛火……

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    长沙新东方烹饪学院

    校园文化

    学院注重学生心理及生理素质的培养,丰富的校园活动,不仅让学生展……

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    长沙新东方烹饪学院

    名师课堂

    师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有双师……

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    长沙新东方烹饪学院

    学生风采

    菁菁校园,每个人都有属于自己的个性,以及自己独有的风采。健谈……

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    长沙新东方烹饪学院

    第二届美食狂欢节

    在长沙新东方烹饪学院美食狂欢节现场,全国33所院校带来的宴席展……

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    长沙新东方烹饪学院

    师生作品

    长沙新东方烹饪学院作为全国湘菜教育基地,有着让人眼花缭乱的各类美食……

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    长沙新东方烹饪学院
    • 长沙新东方烹饪学院

      名师:欧阳烂阳

      国家中式烹调高级技师;国家职业技能鉴定高级考评员;湖南省名厨委员会委员;湖南省烹饪协会理事;湘菜大师。

      欧阳烂阳老师2005年被聘为长沙新东方烹饪学院示范大师,曾在中山大酒店、广州东方大酒店、郴州国际大酒店、重庆大世界酒店、张家界国际大酒店担任主厨、厨师长总厨、职业经理人。欧阳烂阳老师坚持“在做中学”,几十年如一日,持之以恒,坚持在实践中提高自己的技术能力和创新水平,多次代表学院参加全市、全省以及全国技能大赛和活动,并多次荣获奖项,为学院获得荣誉。

      从事近十年烹饪教育,一直坚持着“热爱一个学生就等于塑造一个人才;厌弃一个学生就等于毁掉一个人才”的原则。他关注每一个学生的成长,关心学生的学习与生活。亦师亦友,全心全意地将烹饪知识、技能传授给他的学生。 “我要把最好的、最实用的烹饪技术教给学生。学生的进步就是我的欣慰,学生学有所成,就是我最大的心愿。”了解更多名师详情>>

    • 长沙新东方烹饪学院

      名师:张运珠

      国家高级技师;食品雕刻技师;湘菜名师。师从中国烹饪大师谭兆元。

      从厨20多年,曾历任张家界南航福利来国际大酒店、华天大酒店、江西嘉特莱和平国际大酒店厨师长、餐饮部总监、技术总监。擅长湘菜、川菜及食品雕刻,对湘菜和川菜有独特的见解和研究。

      从事烹饪教育多年,风趣、幽默、轻松而不失重点,讲解透彻是他上课独有的风格。刚柔并济,鼓励学生张扬个性的同时适时牵制,防止他们无限的放大个性。因材施教,慧心仁厚。每一位学生是“璞玉”,都值得精雕细琢。让学生在学习的过程中,享受快乐!

      “态度决定一切,认真成就一切”。没有做不到的,只有还没想到的。付出才有回报,用心才能做好。”了解更多名师详情>>

    • 长沙新东方烹饪学院

      名师:李建云

      国家中式烹调高级技师、湖南省烹饪考评员。

      从事烹饪事业22年,教学经验丰富。擅长湘菜、川菜烹饪制作,精通各地方特色菜肴、小吃。85年在湖南省餐饮公司当学徒。四年后,进入岳阳金秋沙大酒店。随后,相继在惠州天湖大酒店、安徽淮南湘天下、长沙汇丰大酒店等担任厨师长一职。

      作为一名优秀的教师,他严谨的教育每一位学生。强调细节成就完美,细节决定成败。从版序、讲解、切配、操作、点评,授课时的每一个细节他都不含糊。

      把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。生活的一切都是由细节构成的。对于厨师来说,烹饪亦是如此。厨师是美食上的艺术家,如果一切归于有序,就能给食客带去味蕾上的刺激与享受。了解更多名师详情>>

    长沙新东方烹饪学院
    长沙新东方烹饪学院

    向寒

    两年制金牌大厨专业  红米饭主题文化餐厅老板

    青春注定与梦想同行。向寒一直怀揣着一个创业梦,他不甘于平庸的每个月拿着固定工资,过着平常人一样的生活。在进入长沙新东方烹饪学院学……

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    长沙新东方烹饪学院

    谢湘龙

    一年制烹饪精英专业  香他她餐饮管理公司老板

    对于谢湘龙而言,学技术不仅仅是为了一份工作那么简单,初期的目标或许是成为一名职业的厨师,而真正的大目标是自主创业。为了这个大目标……

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    长沙新东方烹饪学院

    吴庭光

    两年制金牌大厨专业

    “直面挫折,不要给自己找借口,要尽量多找方法,一技成天下行,相信自己就一定能够成功。”是的,成功没有捷径,要成功就得脚踏实地,遇到问题不退……

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