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<font color='#FF0000'>高考志愿如何填报?学厨师好吗?</font>
每年高考帷幕落下,大部分考生在填报志愿时都没有清晰的行业规划,填报志愿时很盲目,如何正确地填报志愿?如何选大学选专业……...
06-28

走进新东方

Into the new East

教 学

teaching

  • Cooking school
    主料:普通面粉250克、清水145-150克、香葱、白芝麻适量。 辅料:盐8克、五香粉8克、麻油20克。...
  • Cooking school
    主料:三黄鸡1只、板栗250克。 辅料:冰糖、植物油、麻油、盐、姜片、花椒、八角、番茄酱、生抽适量。 图1 板栗烧鸡的做法: 1、三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用。 2、锅中放入适量的油,下入...
  • Cooking school
    主料:草莓7-8个,砂糖100克,吉利丁片2片。 辅料:柠檬适量,淡奶油一瓶。...
  • Cooking school
    主料:牛杂500克。 辅料:芹菜2根、大青椒2个、大红椒2个、姜1块、蒜5个、红油适量、盐1匙、鸡精1匙黑胡椒粉1匙、红烧酱油1匙、啤酒3匙。 图1 牛杂烩的做法: 1、备好各种牛杂(牛肚、牛肚、牛腩),可多准备几...
  • Cooking school
    主料:鲫鱼适量、白萝卜适量。 辅料:姜片、盐、、植物油、胡椒粉、香葱。...
  • Cooking school
    用料:吐司片4片、菠萝罐头150克、Edam芝士片4片、马苏里拉芝士适量、salami(意大利香肠100克、蕃茄酱、薄荷片适量。...
  • 【新东方烹饪学堂】千层手抓饼
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    长沙新东方烹饪学院,厨师学校,热菜,湘菜,学生作品...
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名 师

master

职称:
国家中式烹调技师;国家职业技能鉴定高级考评员;湖南省名厨委员会委员;湖南省烹饪协会理事。
擅长:
湘菜、粤菜
荣誉及获奖情况:

中山大酒店、广州东方大酒店、郴州国际大酒店、重庆大世界酒店、张家界国际大酒店担任主厨、厨师长总厨、职业经理人。

2014年,荣获中华金厨奖。

2014年,受邀担任第七界亚太博览会大师名厨赛副总裁判长;

2013年,受邀担任第五届亚太饭店业养生美食大赛副总裁判长;

……

职称:
国家高级技师;食品雕刻技师;师从中国烹饪大师谭兆元。
擅长:
湘菜、川菜及食品雕刻,对湘菜和川菜有独特的见解和研究。
荣誉及获奖情况:

曾历任张家界南航福利来国际大酒店、华天大酒店、江西嘉特莱和平国际大酒店厨师长、餐饮部总监、技术总监。

2015年,第二十五届中国厨师节全国中餐技能创新大赛热菜金奖。

2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪大赛中餐冷拼教师组二等奖;

……

职称:
国家高级技师;国家高级评委。
擅长:
擅长湘菜、精通粤菜、烧卤。
荣誉及获奖情况:

曾先后在长沙市华天大酒店、广州军区司令部东山宾馆、香港东方文华国际大酒店等多家五星宾馆酒店任厨师长、行政政总厨等要职;2006年兼任湖南省名人射击运动俱乐部任执行总经理一职。

2014年,荣获第三届新东方杯全国烹饪技能大赛中餐热菜组银奖。

2000年,参加湖南省地州市政府机关接待大赛获一等奖。

……

职称:
国家高级讲师
擅长:
精通川菜、擅长流行湘菜、湘式风味小吃
荣誉及获奖情况:

1999年开始从事烹饪行业,先后在长沙市大华宾馆、北京长城饭店、长沙羊城餐饮连锁店任厨师长等要职;2006年至今在长沙新东方烹饪学院任示范大师。对厨师职业教育有着独特的见解,在烹饪技法及学生管理上都有不断创新,而且成效显著。

2013年,全国烹饪大赛中摘得3次个人金奖,1次团体特金奖;

2013年,在湖南山乡美食文化大赛获得金奖;

……

就 业

employment

  • 两年制大厨精英专业
    年薪:13万
    “选择厨师这门行业,我打心里还是很有信心的“,陈敏章认为民以食为天,任何人都离不开一日三餐。
  • 两年制金牌大厨专业
    年薪:50万
    直面挫折,不要给自己找借口,要尽量多找方法,一技成天下行,相信自己就一定能够成功。
  • 两年制金牌大厨专业
    年薪:12万
    我们是美食的创造者,又是美食文化的传播者,无论何时,都不该忘记第一次穿上厨师服的场景,因为那不是一套服装,而是一个梦想!
  • 两年制金牌大厨专业
    年薪:30万
    人生如茶,只要苦一阵子,就不会苦一辈子,历经苦难,悟透喜...

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