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为顺应世界餐饮国际化的发展潮流，促进 |
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我国餐饮企业和从业人员的需求，学院大胆 |
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创新，紧紧围绕市场办学，以培养餐饮管理 |
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人员和高级技术人员为目标，在培养实用型 |
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人才、提高教学质量上狠下功夫，严抓学生 |
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综合素质，把技能教育和素质教育有机结合 |
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起来，着力培养“强技能、懂经营、善管理 |
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”的综合性烹饪人才。学校非常重视毕业生 |
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就业指导和推荐工作，加大了对毕业生进行 |
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就业指导、信息服务、咨询及推荐 |
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等工作的力度..... |
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| 考证是我院根据社会需求而开设的培训项目，为进一步规范我国餐饮行业持续健康发展，更好的体现餐饮从业人员自身技能的水 |
| 平，更方便寻求工作。我校作为国家职业技能鉴定的中西式烹饪定点考场，常年开办行业和社会的职业资格鉴定考核工作，学员通 |
| 过强化培训，考取相应等级的《国家职业技能资格证书》，并可代办出国换证手续。 |
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