长沙新东方烹饪学院
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占位杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得大家的喜爱。手撕杏鲍菇方法简单,味道鲜辣,是很营养且容易做的一道家常菜。...

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占位主料:菜花500克、五花肉100克、红尖椒2个。 辅料:食盐1.5小勺、酱油2勺、姜4片、蒜5克。...

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占位主料:米粉1块、胡萝卜一个、圆白菜半个、鸡蛋2个、香肠一根。 辅料:葱花、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、蒜末适量。...

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占位古语概括很准确,10月是吃母蟹最好的时间。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。这句诗形容这个大闸蟹的色香味再好不过了。打开满满的黄澄澄的蟹黄,肉质肥厚,鲜香味美。除了清蒸的原汁原味,大闸蟹还可以辣炒,香辣味...

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占位这款酱烧茄条酱香浓郁、美味下饭,还不赶紧学起来! 主料:圆茄子一个、红椒、葱、姜、蒜适量。 辅料:油、盐、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、糖、水、蔬之鲜适量。...

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占位主料:土豆适量、豆瓣酱适量、葱花适量。 辅料:盐、蒜、酱油、辣椒面适量。...

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占位主料:中筋面粉110克、低筋面粉80克。 辅料:糖10克、猪油(水油皮)35克、水55克、猪油(油酥)40克。...

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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