长沙新东方烹饪学院

【成功学子-盛杜】从厨师到两家店老板,创业脚步从未停下

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占位都说三十而立,每个年到三十的人都想拥有自己的一份事业,能给自己多年工作打拼交一份满意的答卷,也能给家人一份幸福的生活。当前这位两家店的餐饮老板盛杜,就是一位三十而立的创业者。 2005年在长沙新东方烹饪学院一年制烹饪精英专业毕业后,先后在各家大小餐饮企业工作,厨师、管理者都做过,十一年的经验沉淀,终于在2017年2月份开了首家“一四七将军面”粉面店和一家“渔铺”餐饮店。

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占位来自湖南岳阳的他,有着湖南人不达目的不罢休的干劲,自从在长沙东塘经营起这两家餐饮店后,就从来没有停歇过,还准备在以后接着开“渔铺”的连锁店。虽然创业之初有些艰苦,但是他一直坚持了下去。如今店里各方面都已稳定,生意也相当不错,或许这就叫苦尽甘来。

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占位但他说,如果没有当初在长沙新东方的一年厨艺学习,根本不可能有今天的成绩。当年在学校学习的时候,每天的课程都排得满满的,除了白天的实操练习,晚上还有理论课的学习,从早到晚都在学习烹饪知识与技术。老师们更是从早守到晚,学生想偷懒都不行,这样既学理论又练实践的学习,怎么能不把烹饪技艺学好呢?也正是当初养成了勤勤恳恳的习惯,后来工作和创业中才能做到敬业和不怕苦,才能通过努力实现自己创业的梦想。

占位从厨师到老板,从打工到创业,需要的不仅是懂技术和管理那么简单,更重要的是有一种生命不息,学习与努力不止的精神。从第一天学厨师开始,就应该把这种热情贯穿到以后的工作中,甚至创业中,不负青春,不负那个而立之年!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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