长沙新东方烹饪学校

【成功学子-刘树云】你的坚持将成就自己

-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-

学生姓名:刘树云

年龄:22岁

任职岗位:西餐卤热

任职单位:长沙温德姆至尊豪廷大酒店

在每个人的人生中,都会经历这样或那样的挫折与困难,这时需要的是自己的坚持与拼搏,能在风雨中百折不挠勇往直前,才能在人生的每个驿站上留下一段段不悔的回忆。可以流泪与徘徊,但不能灰心和放弃,因为成功只属于那些战胜失败、坚持不懈、执着追求梦想而又充满自信的人!

从学徒工做起的刘树云就亲身经历了种种,并坚持了下来,做到了现在的西餐热菜师傅,月薪上万。2016年毕业的他,虽然有着在长沙新东方烹饪学院学到的扎实的基础和技能,但因为没有任何经验,不能上灶做菜,只能从跟师傅一点点学起,给师傅做帮手,打打荷之类的。如果没有当初的坚持,就不会做到热菜师傅的岗位。他始终无法忘记毕业时班主任黄老师对他们讲的话:“刚毕业工作不要眼高手低,要勤快点,不要急于求成,什么都是慢慢来的……”,正是班主任老师的教诲,才让他坚持做了下来。

后来在工作中加上自己的勤奋上进,有了上灶做菜的机会,再后来慢慢地技艺娴熟,已经可以带徒弟了,工资、待遇也有所提高。他回想起当年学厨的初衷,说道,考虑到没有一技之长,怎么在竞争激烈的社会上立足?有了技术傍身,就不用担心工作和前途。于是,果断为自己选择了厨师行业。

他说能有这样一份自己喜欢而又待遇不错的工作,还得庆幸自己当初选择了长沙新东方。选择一所好的技能培训学校至关重要,来学校前,他就从各个渠道了解到了长沙新东方烹饪学院的老师主要来自一些知名酒店和烹饪专业院校,他们中的大多数还是国家一级烹饪大师,以及全国烹饪大赛金厨奖获得者,知名酒店厨师长,也有菜系带头人。在这些大师的指导下,能更容易掌握真正的技术,厨艺得到快速提高,这也是他当初选择长沙新东方的原因。

同时也了解到大家最关心的问题——就业问题。长沙新东方具有多重就业保障,从学生毕业到就业,全程进行创就业指导,就业网络覆盖全国,就业范围广,方便快捷,真正地实现学生毕业即就业!自己就是通过长沙新东方创就业指导中心被安排到现在的工作单位——长沙温德姆至尊豪廷大酒店。

对于自己真正喜欢的事情,即使做得累了,也不会轻易停下脚步,因为心中始终有一个属于自己的一个梦想想去追逐,有一个信念在心中,刘树云就是这样的一个追梦人,祝愿他取得更大的成就。

也许,作为平凡人的我们,不可能人人都能取得成功,也不可能每个人都能成为红毯上闪耀的明星,成为大家的偶像,但只要用青春的力量坚持,用自信的实力去前行,就一定能创造属于自己的传奇!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学校学习。毕业之后由学院推荐工作。
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