长沙新东方烹饪学院

【杰出学子】王威:人生所有的幸运,都来源于厚积薄发

-来源:未知-阅-

精彩的人生靠自己把握,炫丽的青春靠自己书写。对于烹饪学院里为众多的杰出学子来说,他更能够体会到奋斗青春的独特魅力。王威,长沙新东方烹饪学院中式烹饪专业的学生,2003年从学院毕业后,就职于宁波辣得叫餐饮管理有限公司——长沙区域总监。

当时,他在学校的知名度可不可小觑。

他总是说怀平静稳重之心

他回忆说,当时在长沙新东方烹饪学院里,班主任老师对他极其严格,但是他保持平稳的心态,踏踏实实、从一而终,不以环境变化而喜怒无常。反而因为这样,对他的帮助非常大!

他会主动出击抓时机

在日复一日的基本功训练中,他每天按学校课程要求紧锣密鼓地学习、练习;学习、练习,但我们同时要清楚自己在此过程中的地位。例如,在操作中的问题,需要首先自主探究,而非等着老师来寻找。一场基本功的失误,需要自己冷静分析结果得失,或主动同老师同学交流自己的学习问题,而非让老师焦虑地催促或“逼问”。踏上自由学习的台阶以后,沉重的包袱能够卸下不少,学习的真正意义也将从中显现。

 

优秀学子王威

最后,他告诉我们长沙新东方烹饪学院的学弟学妹们:“我”曾经和你们一样迷茫过,对未来充满着未知的生活而感到无措。但是,相比之下,学弟学妹们,你们更有时间去解决好眼前的问题,思考自己在当前状态下还有哪些可以提升的地方。

所谓,不念过去,不畏将来,不负青春。相信你们会继续用自己的双脚踏实地丈量每一步距离,去探寻,去求索,去翻越下一座山头。

人生所有的幸运,都来源于厚积薄发!在这里,非常感谢我的母校长沙新东方烹饪学院帮我实现了自己的梦想。在梦想的努力中,希望在坚持中,只要看准了,就去努力,不后悔。同时也愿母校桃李满天下!

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。
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