长沙新东方烹饪学校

榜样归来,匠心传承——长沙新东方杰出学子易意如返校分享会圆满举行

-来源:长沙新东方烹饪学校-阅-

榜样是前行的光,传承是成长的桥。为充分发挥优秀毕业生的示范引领作用,激励在校学子明确目标、砥砺前行,近日,长沙新东方烹饪学校创就业指导中心特别邀请到优秀杰出学子——好利来门店裱花车间负责人易意如,重返母校,为西点专业的学弟学妹们带来了一场别开生面的成功学子分享会。

 

易意如

分享会伊始,易意如以亲切的笑容和真挚的话语,瞬间拉近了与在场同学们的距离。作为从长沙新东方走出的优秀学子,她深情回顾了在校期间的学习经历——从最初接触裱花时的生涩,到反复练习、精益求精的成长过程,每一个细节都引发了同学们的强烈共鸣。

 

易意如

“学校扎实的实操训练和老师的悉心指导,为我打下了坚实的基础。”易意如分享道,“进入好利来后,我从一名普通裱花师做起,一步一个脚印,凭借在校练就的扎实功底和对技术的热爱,逐步成长为门店裱花车间的负责人。”从15岁踏入长沙新东方到21岁成为好利来门店裱花车间负责人,她用自己的亲身经历告诉学弟学妹们:只要脚踏实地、坚持热爱,技能同样可以成就精彩人生。

 

易意如

除了分享成长心得,易意如还为学弟学妹们带来了一份特别的“礼物”——好利来门店热门产品的现场教学。她一边熟练地操作,一边细致讲解制作要点:从奶油的打发程度、裱花嘴的选择,到每一个步骤的诀窍,每一步都娓娓道来。同学们围在操作台前,聚精会神地观察着学姐的每一个动作。

 

易意如

 

易意如

在分享中,易意如格外强调了一个贯穿她整个职业生涯的核心观点——基本功的重要性。她语重心长地对同学们说:“大家现在可能觉得每天重复练习抹面、裱花很枯燥,但我想告诉大家,门店里最看重的就是手上的真功夫。奶油打发的软硬度、抹面的平整度、花嘴的角度把控,这些看似简单的基本功,恰恰是最重要的职业敲门砖。”“学校的设备和材料都很齐全,老师手把手教的机会更是难得,一定要珍惜在校的每一天,把基本功练到肌肉记忆。不要急于求成,慢就是快,扎实的基础才是未来职场最大的底气。”这番掏心窝的话,让在场不少同学默默点头,深受触动。

 

易意如

 

易意如

此次成功学子分享会,不仅是一次技艺的传承,更是一次精神的接力。易意如用她的成长故事,为在校学子点燃了前行的灯塔,也生动诠释了长沙新东方“技能成就梦想”的育人理念。

 

易意如

长沙新东方烹饪学校始终关注每一位学子的成长与发展,通过邀请优秀毕业生返校分享,搭建起校友与在校生之间的沟通桥梁。未来,学校将继续挖掘榜样力量,激励更多学子以梦为马、不负韶华,在烹饪的道路上书写属于自己的精彩篇章。

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我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
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