【新生访谈】谁说女生不能学大厨?

时间:2018-02-27 15:07   来源:长沙新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:刘新平 15岁 湖南邵阳人 报读专业:大厨精英 15岁的刘新平初中未毕业就迫不及待地来长沙新东方报名学厨了,还是报读的中餐大厨精英专业,每天和班上六十多个男生一起练翻锅、刀工,虽然是女生,却从不输给男生,样样基本功都是班上最好的。

刘新平 15岁 湖南邵阳人 报读专业:大厨精英

15岁的刘新平初中未毕业就迫不及待地来长沙新东方报名学厨了,还是报读的中餐大厨精英专业,每天和班上男生一起练翻锅、刀工,虽然是女生,却从不输给男生,样样基本功都是班上最好的。

别看她长得瘦弱,可她翻锅的样子特别有范儿,俨然一个大厨。之前跟父母说起要来学厨师时,爸妈就很反对,说“女孩子学什么厨师,连锅都端不起”,可入学后,她用事实证明了一切:她不仅端得起锅、还翻锅、切菜样样在行。她说这一切改变都得感谢老师,刚来时确实是锅都端不起,是老师告诉她翻锅不是靠蛮力,而是有方法和技巧的,要用巧力,然后教他们一遍遍练习,一天又一天,两个月下来,她的翻锅竟练得如此轻松了,还能参加学校击鼓翻锅的表演。

想想还在读初二时,因为对做菜感兴趣,从小在电视上看着新东方长大的她,当时就有来长沙新东方学习的想法,可因为家人反对只好打消了念头。去年初中快毕业时,觉得初中课堂枯燥无味的她再也坚持不到毕业了,就拉着同学一起来长沙新东方咨询,当参观看到美丽的校园,浓厚的学习氛围,就下定决心要来学习,然后回家说服父母,再次带着妈妈一起来参观,当妈妈看到学院良好的学习环境后,当场就同意了,现场就报了名。

接下来,她会一步一个脚印,认真学习,在累着并充实有趣的厨艺学习中度过两年的时光,然后奔向辉煌的前程。

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