长沙新东方烹饪学院

【成功学子-龙文豪】用勤奋让才华通过平台去闪光

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位学生姓名:龙文豪

占位学习专业:两年制大厨精英

占位工作单位:灯塔餐饮管理有限公司老长沙龙虾馆

占位岗位:炒锅技术员

占位月薪:6500元

占位这个00后小伙,因为中学毕业后文化不高很难找到工作,从而产生了学技术改变命运的想法,来到长沙新东方烹饪学院湘菜两年制大厨精英专业学习,想通过学习烹饪技术来实现自身价值。  

占位虽说年纪小,但他却十分懂事,在学习上非常认真。从基本功练起,一直到熟悉各道菜肴的制作,每一次练习他都用心对待。毕业后经过学校推荐进入灯塔餐饮管理有限公司老长沙龙虾馆工作,由切配打荷做起。

占位虽然打荷辛苦,但他还是用满腔热情去面对它、做好它。正是因为工作的勤奋和技术的扎实,得到餐馆领导的认可,三个月后上灶炒菜,成为一名炒锅技术员,薪资待遇也有了不少提高。他说自己近期的目标就是把本职岗位做好,虚心向店里的前辈们学习,以他们为榜样,将来朝着更大的目标努力。

占位看似他的工作一步步走来比较平稳,但这和他在学校打下了扎实的基本功是分不开的。在长沙新东方的两年时间里,学校的教学分模块分阶段,每一个阶段的学习都需要考核,通过后才会统一进入下个阶段的学习,保证让每一个学员都不要掉队,扎扎实实把技能学好。有了扎实的技术做基础,工作后短时间内崭露头角那是必然。

占位说到成功,他说现在只能算是人生征程的开始,以后还有更多的机遇和挑战。在毕业半年来的工作中,时间不长却有太多感触。“有一句话讲的好,每个人在生活中都有一个位置,你之所以还没有成功,是因为你还没有找对自己的位置、目标和工作的定位以及工作岗位调换的前提准备。”

占位天道酬勤,只要你足够勤奋和努力,机会就会降临在你身上,只要找准平台,成功就离你不远。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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