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长沙中建万怡酒店:西厨厨师

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占位长沙中建万怡酒店是由世界五百强企业中建总公司旗下中国建筑第五工程局中建信和地产投资建设,与万豪国际集团强强联手打造的国际化酒店。酒店是湖南省首家万怡品牌酒店,采用最新万怡设计标准。酒店地处长沙南城商务区和政务区的黄金地段,毗邻中建五局总部,距离长沙高铁南站仅15分钟车程,30分钟可到达黄花国际机场。 酒店集住宿、餐饮、会议等多功能于一体,建筑面积近4万㎡;酒店拥有260间豪华客房,设施完善的健身中心。近1000平方米的大宴会厅,是商务会议、招待酒会及浪漫婚宴的理想场所。酒店设施先进、管理理念国际化。酒店四楼有全日制西餐厅和中餐厅提供味道纯正的湘菜及环球美食,是商务宴请、品尝佳肴、休闲旅游的理想选择。

占位万豪国际集团是全球最大的酒店集团,创建于1927年,总部设于美国马里兰州的贝塞斯达市,在全球110多个国家和地区拥有逾5,700家运营和特许经营的酒店及分时度假酒店。万豪国际集团旗下30个领先酒店品牌,全球雇用约500,000名员工,秉承以人为本、追求卓越、勇于创新、诚实正直及感恩回报的五大核心价值,在业界连续多年被评为最佳雇主。万豪国际集团一直以来致力于开启机遇之门,并提供资源和鼓励,支持员工发挥最大潜能,拥有不断发展的职业生涯。员工是我们最重要的资产,万豪的经理与领导者们对每个员工都给予个人关注,对许多员工来说,这里是像家一般的工作环境,这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来,却为了职业生涯而留在了万豪。万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念:“如果我们照顾好我们的员工,他们将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来”,努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境,以及成长和发展的机会。

占位招聘岗位:西厨厨师

占位岗位职责:

占位1、确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。

占位2、检查每日零点的所有食物。

占位3、协助厨师长控制成本,尽量减少腐败,利用食物的盈余,及控制份量。

占位4、确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。

占位5、确保使用标准菜谱制作菜品。

占位工资待遇:3500-8000元/月

占位有意向者请与创就业指导中心联系

占位联系人:邹老师

占位联系电话:0731-88289500

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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