一起来看一看厨师学校的裱花蛋糕阶段考核

时间:2019-04-03 15:56   来源:长沙新东方烹饪学校   点击:

文章摘要:作为专业的厨师培训学校,长沙新东方烹饪学院每个专业都会有定期的阶段性考核,近日,学院又进行了一场裱花蛋糕比赛,西点专业的同学们听说要比赛,纷纷开始构思自己的创意。

占位作为专业的厨师培训学校,长沙新东方烹饪学院每个专业都会有定期的阶段性考核,近日,学院又进行了一场裱花蛋糕比赛,西点专业的同学们听说要比赛,纷纷开始构思自己的创意。

阶段考核

占位比赛现场也是热闹非凡,只见一个个装满奶油的裱花袋在手中飞舞,一朵朵色彩鲜艳的花朵应运而生。看同学们仔细、认真的模样,仿佛看到了一个个未来的西点师。

阶段考核

占位同学们的蛋糕裱花经过长时间的训练,结果显著。有的是动物造型、有中国风、还有花朵、芭比娃娃的,各式各样,琳琅满目。让人应接不暇,来往路过展台的参观者都纷纷驻足,用手机留下这个美丽的瞬间。

阶段考核

占位想要成为一名合格的西点师,同学们要走的路还有很长。裱花是一个西点师最基础的工作,只有持之以恒的不断练习,才能在造型、速度上得到提升,还要有自己的构思,预先在大脑里形成图样,色彩搭配更要符合主题,整体。

阶段考核

占位本次裱花蛋糕考核是对同学们的又一次实战演练,能让他们之间互相学习,取长补短,技能从中得到提升。要想成为优秀的西点师并不难,只要给自己制定一个小目标,在学校跟着老师的教学计划一步一步去实现,那么梦想就离你不远!

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