长沙新东方烹饪学院

意大利西餐大师里卡尔多·拉涅利来长沙新东方授课

-来源:长沙新东方烹饪学院-阅-

占位随着餐饮行业的发展,西餐在中国越来越受到众人的追捧,现已成为热门新兴高薪行业。那么,学西餐怎样呢,让我们走进长沙新东方烹饪学院,一起来看看意大利资深西餐大厨里卡尔多·拉涅利的授课魅力。

师生热烈欢迎里卡尔多·拉涅利大师的到来

占位意大利面是意大利美食的典型代表,为了让学生学到正确的罗勒青酱扁意面制作方法,里卡尔多老师从选材、配料、烹煮、装盘等方面进行了详细讲解。同时,授课过程中,他热情地邀请学生自由提问,面对面交流、手把手教学,课堂氛围轻松、和谐,促使学生和老师的距离得到进一步拉近。

大师示范中

占位通过短短半个小时的烹饪制作,一份香气诱人的罗勒青酱扁意面呈现在了同学没们眼前,同学们品尝后对老师的佳作竖起了大拇指,忍不住称赞叫绝!

大师告诉同学们西餐要懂得创新

占位在里卡尔多大师的眼里,大厨是艺术家,跟其他艺术一样,烹饪艺术也需要不断的更新,要善于创新和创造。课后,学生们对本次学院的授课安排纷纷发表了自己的想法,他们表示:“长沙新东方烹饪学院真的非常注重对学生技能的教授与培养,不断聘请国外资深西餐大厨来教我们学习西餐的制作。里卡尔多老师授课就非常的幽默,专业知识很强,思路很清晰,我们在学习西方美食制作的同时,也更加了解到了西方的文化和传统,帮助我们在今后的工作和进修中更上一个台阶。”

大师与学生合影
大师与老师合影

占位今后,长沙新东方烹饪学院将加大外教授课的力度,这样不仅能传授学生技能,同时还能丰富学生的精神世界,让学生的学习生活更加丰富精彩,也为学生今后的发展提供强有力的保障。

入学答疑
传统理念与现代经济的融合,为厨师行业带来了翻天覆地的变化,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的重要突破口。吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业,成为二十一世纪的热门职业,厨师,永远都是你的首要选择。
“民以食为天”不管科技怎么发展,吃饭的主题是不会变的,厨师发展前景广就业空间大,目前根据权威人士调查,厨师属于高薪行业,学好了技术月薪上万是不成问题的,并且易学易懂、就业有保障。
我们的课程设置从简到繁,从易到难,循序渐进的过程,先学烹饪基本功(刀工、翻锅)、理论、冷盘、雕刻、然后再系统学习各式热菜。
所有学员一般进出校门都要进行登记,特别是上课时间没有请假条平常是不给出校门的,保安24小时巡逻,确保同学们在校的安 全为安心学习提供保障,我们学院是军事化半封闭式管理,各班有班主任24小时对其生活和学习跟踪管理,学校在管理上细致、负责是其他学校无法做到的。
餐饮行业有很大的发展潜力。烹饪专业的毕业生一直非常抢手,来学校招聘的全部是各大城市星级酒店、宾馆,并且需要人 时还要提前和我们预定。有些学生参加工作后很快便担任饭店的主厨及行政总厨等职务。在东部沿海地区,不少烹饪专业毕业生 月薪可达到8000元以上,甚至超过本科生、研究生。因此,凡是热爱烹饪,愿意用自己勤劳的双手改变自己命运和家庭经济状况的人 都可以来长沙新东方烹饪学院学习。毕业之后由学院推荐工作。

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