【名师大讲堂】新长福厨师长徐毅大师来长沙新东方授课

 为了给学生们搭建一个深入学习烹饪文化精髓的平台，零距离接触大师，提升我院学生的烹饪专业技能水平及专业涵养，5月25日，长沙新东方烹饪学校邀请到长沙新长福餐饮管理有限公司行政总厨——徐毅大师莅临我校进行授课。

 徐毅大师本次来长沙新东方烹饪学校，为学子们带来新长福两道兼具经典与创新的代表菜。从菜品材料到食材选取和处理，刀工的考究，火候的掌握，每一个操作步骤，每一道菜肴，都深深的吸引我校学生。

 面对工作，徐大师向来都是兢兢业业，勤勤恳恳。从厨师行业角度出发，结合自身的经验，交到同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，分享了他在做美食中的点滴故事，整个过程的语言轻松幽默，赢得同学们的阵阵掌声。

 长沙新东方烹饪学校会定期开展名师大讲堂的活动，深受广大学子的欢迎。未来，我院创就业指导中心将继续邀请烹饪界有名望的大师到校，给学生们授课，为学院注入新鲜的烹饪文化，为学生演示和讲解专业的厨艺，传授烹饪知识，助力学生成才。