学厨师创业容易吗

时间:2020-09-28 09:55   来源:长沙新东方烹饪学院   点击:

文章摘要:中国作为全球首屈一指的美食大国,厨师缺口日益增大。从国家到地方,政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运,而学厨师成为很多人的首选。

中国作为全球首屈一指的美食大国,厨师缺口日益增大。从国家到地方,政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运,而学厨师成为很多人的首选。那么,学厨师容易吗?厨师是不是真的如传言中所说的高薪职业永不失业呢?

厨师工资有多少,看你技术有多高。众所周知,技工类行业一直以稳定高新著称,厨师行业亦如此。面对厨师紧缺的现状,不少餐饮名企都纷纷开出高薪诚聘优秀厨师。

在餐饮市场,一名厨师专业技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是餐饮经营管理的基础和支柱,餐饮企业无一例外相当重视优秀厨师的培养。在港澳等地,厨师的月薪平均达到了2.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在万元左右;在海口、三亚、广州、深圳等地,稍有资历的厨师平均工资也能达到7500左右。在普通厨师之上,更有不同等级的高级厨师,像主厨,厨师长,行政总厨等高级厨师,年薪数十万至百万早已是业内不争的事实。

从创业难易程度来看,厨师发展前途大,相比于其他行业创业难、门槛高,资金需求大的条件,厨师创业具有得天独厚的优势。餐饮创业资金要求少,客源丰富,创业成功率高。作为专业厨师,不仅可以到餐饮名企工作,也可以选择自主创业,自己当老板。无论在那个城市,酒店、餐厅、火锅随处可见,生意相当火爆。随着人们生活水平的提高,餐饮行业的发展前景一片光明,加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势,成为很多人的创业首选。

 
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