长沙新东方两个月厨师班可以学到什么？

长沙新东方烹饪学校烹饪专业分为长期专业和短期专业，长期专业有两年制湘菜大厨精英专业、三年制金典总厨专业；短期专业有半年的湘菜研修班、两个月湘菜专修班。

以两个月湘菜专修班为例，这两个月不仅仅能学到很多酒店宴席菜的正宗做法，同时还能学到烹饪的诸多技巧以及不同食材的处理方式，开店技巧等。

长沙新东方两个月湘菜专修班主要培养：

可以独立经验各式特色湘菜馆烹饪技术创业的人才。

两个月厨师班的学习内容：

主要学习湘菜地方菜、流行湘菜、湘式口味菜、湘式海鲜凉菜、家常菜、干锅火锅特色菜品的制作。两个月厨师班可以学习到120多种菜品，锅鸭舌、羊肉火锅、东江跳水鱼、黄焖鸡、麻香烤肉等等。

两个月厨师班的教学模式：

以实践操作教学为主。一般上午由湘菜大师进行现场讲解示范，学生观摩。下午则由学生自己动手操作，湘菜大师全程辅导。学生做完的菜品大师品尝点评。手把手教学，直到你会！

两个月厨师班的就业开店技巧：

不少报名两个月厨师培训班的学员，其目的是为了开一家湘菜餐厅，针对有创业需求的学员，长沙新东方烹饪学校会在授课过程中穿插一些开店技巧、成本核算知识，让学员轻松创业。

两个月厨师班的培训时间说长不长、说短不短，只要在培训期间，多思考、多练习，相信两个月的时间能够学到厨师的核心技术。