长沙新东方两个月厨师班可以学到什么?

时间:2021-04-19 11:33   来源:未知   点击:

文章摘要:长沙新东方烹饪学院烹饪专业分为长期专业和短期专业,长期专业有两年制湘菜大厨精英专业、三年制金典总厨专业;短期专业有半年的湘菜研修班、两个月湘菜专修班。

长沙新东方烹饪学院烹饪专业分为长期专业和短期专业,长期专业有两年制湘菜大厨精英专业、三年制金典总厨专业;短期专业有半年的湘菜研修班、两个月湘菜专修班。

两个月湘菜专修班为例,这两个月不仅仅能学到很多酒店宴席菜的正宗做法,同时还能学到烹饪的诸多技巧以及不同食材的处理方式,开店技巧等。

长沙新东方

长沙新东方两个月湘菜专修班主要培养:

可以独立经验各式特色湘菜馆烹饪技术创业的人才。

两个月厨师班的学习内容:

主要学习湘菜地方菜、流行湘菜、湘式口味菜、湘式海鲜凉菜、家常菜、干锅火锅特色菜品的制作。两个月厨师班可以学习到120多种菜品,锅鸭舌、羊肉火锅、东江跳水鱼、黄焖鸡、麻香烤肉等等。

两个月厨师班的教学模式:

以实践操作教学为主。一般上午由湘菜大师进行现场讲解示范,学生观摩。下午则由学生自己动手操作,湘菜大师全程辅导。学生做完的菜品大师品尝点评。手把手教学,直到你会!

长沙新东方两个月厨师班

两个月厨师班的就业开店技巧:

不少报名两个月厨师培训班的学员,其目的是为了开一家湘菜餐厅,针对有创业需求的学员,长沙新东方烹饪学院会在授课过程中穿插一些开店技巧、成本核算知识,让学员轻松创业。

两个月厨师班的培训时间说长不长、说短不短,只要在培训期间,多思考、多练习,相信两个月的时间能够学到厨师的核心技术。

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