百强名企观摩行，长沙新东方西餐学子赴亚马逊环球美食百汇研学

一直以来，长沙新东方烹饪学校走在职业教育的前线，致力于为学子寻找好出路，铺垫好未来。就在昨日，我院用实力行动去证明，带领学子走出校园，走进企业，亲身感受未来的就业环境！

4月20日，在知名企业亚马逊环球美食百汇和长沙新东方烹饪学校创就业指导中心的精心组织和安排下，我院西餐学子赴亚马逊环球美食百汇参观学习。

详细讲解，实地体验

江西亚马逊餐饮管理集团有限公司是中国大型餐饮服务企业，创立于2006年8月21日，是一家集门店运营、食品加工、冷链配送的综合性公司，旗下品牌亚马逊环球美食百汇是国内第一家创立以海鲜锅物，刺身料理，日式烧肉的新派自助餐，开创了自助餐行业的先河。

目前公司的直营门店主要分布在上海、南昌、长沙、上饶、吉安等城市，截止到2020年12月公司有直营店14家，员工1000人，营业额在3亿左右，目前公司正以5—10家门店的速度快速发展。

边走边看，深入了解

在亚马逊环球美食百汇负责人的带领下，同学们有序走进店内进行参观。先后分别参观了餐饮店的就餐区、后厨等，途中通过老师的讲解，让学子们了解到了很多相关的业内知识。

在参观完后，展开了亚马逊环球美食百汇的宣讲活动，负责人细细地介绍和讲解了品牌文化和相关岗位，帮助同学们建立起系统的认知，也更加深入地了解了餐饮店的运营机制，让他们在未来的学习上更有方向和目标。

为了让长沙新东方学子更深入地领略江西亚马逊餐饮品牌的文化和魅力，负责人让同学们用眼观察、用心感受、用味蕾体验美食的魔力。相信在不久的将来，长沙新东方学子一定能够在企业里发光发热，打出自己的一片天，创造属于自己的辉煌人生。