说起食品雕刻，我只服新东方烹饪学校的学生！

“艺术来源于生活，又高于生活。”

中国历来有烹饪王国的美称，这顶桂冠应该说是名副其实。因为中国的烹饪历史比古埃及古罗马的国家历史还要长，我国地域辽阔，民族众多，因此孕育了博大精深的烹饪文化，而其中典型的就是食品雕刻技艺了。

说起食品雕刻技艺，让我不得不佩服新东方烹饪学校的学生，从他们的手上，能够把各种菜品雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等图案。只有你想不到，没有他们办不到的！ 一把简单的雕刻刀对于新东方烹饪学校的学生来说，是名副其实的百宝工具。他们凭借着自己的双手，化腐朽为神奇，用细腻的刀法，巧妙的构思，造就一个个精美绝伦的雕刻作品。

新东方烹饪学校的学生可以将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙，将普通的萝卜变成正在展翅的雄鹰，还可以是羽色华丽的孔雀.....刀起刀落，精雕细刻，在一刀一划之间，一勾一勒之下，尽显精湛技艺。 

雕刻作为一种刀尖上的艺术，不仅是宴席上不可或缺的装饰，更考验了厨师的功底。一个完整的作品不仅需要娴熟的刀工，更需要丰富的想象力，新东方烹饪学校的学生用作品证明了自己的实力。

新东方烹饪学校的学生不仅是厨师，更是美食的艺术家。每一次的专注，都是对梦想的尊重，小小收获积累起来，便成就了人生的大丰收。