新东方烹饪学校有哪些专业?

时间:2021-05-31 14:43   来源:未知   点击:

文章摘要:正值学生报名和择校的高峰期,为了方便更多想学厨师的学生和家长了解长沙新东方烹饪学校,了解新东方烹饪学校的具体专业,自家孩子适合选择哪个专业?

正值学生报名和择校的高峰期,为了方便更多想学厨师的学生和家长了解长沙新东方烹饪学校,了解新东方烹饪学校的具体专业,自家孩子适合选择哪个专业?小编特整理了这份新东方专业详情表给同学们和家长参考~

新东方烹饪学校有什么专业

中餐专业

金典总厨专业

学习时间:3年

限额小班:30人

培养目标:以培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才为目标。模拟酒店实景教学,系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能,全真实操贯穿全程。 金领大厨专业

学习时间:2年

限额小班:30人

培养目标:以培养行政总厨、技术总监、金领主厨等高端烹饪管理人才为目标。阶段式教学,一人一灶全真实战练习,毕业能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求,并具备独立创业开店的能力。

大厨精英专业

学习时间:2年

限额小班:30人

培养目标:以培养主厨、大厨、厨师长等中高级烹饪技术人才为目标。重点培养学生的实践操作能力,能够熟练制作传统湘菜和市场流行菜,掌握中式面点、火锅和卤烤的制作技术。

中餐专业

西点专业

时尚西点专业

学习时间:3年

限额小班:30人

培养目标:以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜及各类不同档次西式甜品台的设计与制作;打造创新、管理、运营能力强的全能型人才。

经典西点专业

学习时间:2年

限额小班:30人

培养目标:以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。系统学习各式西点制作,学子毕业后可胜任餐饮名企西饼屋的西点制作,并具备较高的管理能力和创业能力。

西点专业

西餐专业

西餐主厨专业

学习时间:2年

限额小班:30人

培养目标:以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等,合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。

西餐大厨专业

学习时间:3年

限额小班:30人

培养目标:以培养高能力、具备管理西餐厅能力的总厨、厨师长、高端厨师行业人才为目标。合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。

西餐专业

幼儿教育与健康管理专业

学习时间:3年

限额小班:30人

培养目标:以培养热爱幼儿教育事业,关爱幼儿,有良好的师德、综合素质高,能在托幼机构从事保教、管理工作的幼儿教师为发展目标。幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展,掌握学前教育知识和技能,具有可持续发展能力的综合性人才。

幼儿教育与健康管理师专业

怎么样,通过这篇文章是不是对新东方烹饪学校的专业有了更深层次的了解。

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