百强名企观摩行—走进长沙喜来登酒店

时间:2021-06-04 15:20   来源:未知   点击:

文章摘要:路就在你的脚下,只要走就能达到远方。为了能够让长沙新东方烹饪学校学子飞得更高更远,我院创就业办老师带领同学们走进五星级酒店—长沙运达喜来登酒店。

路就在你的脚下,只要走就能达到远方。为了能够让长沙新东方烹饪学校学子飞得更高更远,我院创就业办老师带领同学们走进五星级酒店—长沙运达喜来登酒店。

在这次的百强名企观摩行系列活动中,学生们学习五星级酒店的管理模式、运营模式以及晋升机制等,为将来的工作就业打下夯实的基础。 走出课程、走出校园、走进岗位、走进企业,是进一步开阔学生们的视野,将理论与实践融会贯通。

长沙喜来登酒店

走进长沙喜来登酒店的大堂,同学们一句简单的“哇~”表达了自己一切激动的言语。酒店负责人也非常热情地带领同学们走进宴会厅,了解喜来登酒店的发展以及喜来登的餐厅设置和介绍。同时还为同学们准备了水果以及西点甜品,让同学们亲自品尝出自五星级酒店厨师长的手艺。

参观期间,学生们对于酒店的管理以及后厨的管理赞叹不绝,健全严格的后厨管理制度、归置有序的菜品烹具以及运用十几年的厨房下水道都是干干净净的,这些制度和细节都深深烙印在同学们与老师的心中。同学们一边认真听着酒店负责人的介绍,一边认真思考着自己对未来的向往。

名企观摩行
名企观摩行

参观结束后,同学们回到宴会厅,酒店负责人还为同学们准备了一个小惊喜。原来是从长沙新东方毕业的学长们来到了这里,为同学们分享自己的职业规划,为同学们的就业提供宝贵可鉴的经验。他们都是喜来登酒店的西饼房厨师长王洪森先生、西厨房副厨师长唐俊先生。除此之外还有酒店总经理蒋先生和中餐厨房厨师长张罗中先生、西厨房厨师长张大龙先生,他们一一为我院学子阐述了他们的从业经验,并与同学提问互动,让学生们更加深入了解烹饪行业的发展以及未来职业的规划。

长沙新东方烹饪学院
长沙新东方烹饪学院

通过这次五星级酒店观摩行活动,加深了我校学子对餐饮行业的认知,为以后的学习和就业方向树立了明确的目标,促进学生更好的制定适合自己的职业道路。

加油吧!同学们,美好的未来在前面等着你们~

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