真材实料的实操训练,选厨师学校这点很关键!

时间:2021-06-10 15:56   来源:未知   点击:

文章摘要:高考结束之后,长沙新东方的招生咨询大厅里面迎来了一波又一波的同学。为什么这所厨师学校这么深受同学们的欢迎呢?究竟有什么魅力值得一批又一批有梦想的学生争相报名,它靠得不仅仅是口碑,也不是完善的标准化设备,从根本上来说,是长沙新东方的教学软实力

高考结束之后,长沙新东方的招生咨询大厅里面迎来了一波又一波的同学。为什么这所厨师学校这么深受同学们的欢迎呢?究竟有什么魅力值得一批又一批有梦想的学生争相报名,它靠得不仅仅是口碑,也不是完善的标准化设备,从根本上来说,是长沙新东方的教学软实力!

真材实料

丰富的实操课程,打造实训教学。与其他职业院校相比,长沙新东方烹饪学校早、中、晚均有实操课程。学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定实操课程,不仅实习原材料丰富,原料配比更是严格参照酒店配比。

真材实料
真材实料

实训教学

对于学技术而言,实操是非常重要的!实操设备好,才能熟练掌握每一个操作技巧。长沙新东方烹饪学院拥有标准化的教学示范厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅、教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步,让学生毕业后跳过适应期,直接上灶能操作。

实训教学

人手一灶

拥有现代化不锈钢灶具炉台、标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室等规模强大的实操基地,一人一灶,多学多练,通过反复操作巩固技能学习。

人手一灶

随堂点评

对学生课堂实习成果进行及时的点评是课堂教学的重要组成部分,也是教师必备的基本功之一。在每节课程结束后,老师都会根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们实习过程中的优点、缺点,为学生指出注意事项和努力方向。让学生们更好的了解菜品,掌握菜品精髓。

随堂点评

以赛促练

以赛促教,多元展示。为了巩固和检验学生的学习成果,学校积极开展阶段考核、烹饪技能大比武、宴席设计制作大赛、烹饪创意比拼等,通过各类教学赛事的展开,夯实了学生的学习基础。

以赛促学

因此,同学们在选择厨师培训学校的时候,建议大家到校试学,参观考察!同学们想要了解更多厨师学校咨询可以联系我们课程老师,一一为您解答。

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