3位重量级湘菜大师齐聚长沙新东方,与学子共探湘菜魅力

时间:2021-07-13 13:10   来源:未知   点击:

文章摘要:在长沙新东方烹饪学院,随时都会有行业大咖、名企高管走进校园,在这里实践出真知,让学生都学到真本领!近日,我们3位湘菜大师罗干武大师

在长沙新东方烹饪学院,随时都会有行业大咖、名企高管走进校园,在这里实践出真知,让长沙新东方学子都能学到真本领!近日,我们3位湘菜大师罗干武大师、阳建安大师、丁耀武大师走进长沙新东方,为学子们带来了三场精彩的大师课堂!同学们一大早就列队用鲜花与掌声表示对三位大师的欢迎。现在就随着小编的脚步一起走进长沙新东方湘菜大师的魅力课堂吧!

长沙新东方烹饪学院
大师公开课

一次课堂,一门技艺展示,一场经验传授。这三位大师在湘菜界可享有名气。很多同学们都争先恐后的抢占位置,以良好的精神面貌认真听大师指导。

三位大师从食材的选取到烹饪时的所用的技法,将每一处都细细讲解,清晰透彻,让同学们都能够充分的吸收接纳。

罗干武大师

罗干武大师有着50多年的从业经验和丰富的烹饪技能,厨艺精湛,对湘菜有着自己独特的见解。课堂开始之前,罗干武大师首先对同学们讲解了食材选择的要点,还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明,同学们也赶紧拿出笔记本记下来,生怕漏过一个小细节。

阳建安

阳建安大师的课程也非常的热闹!在实操演示的时候,他从作品所需要的材料,到食材的处理,火候的掌握,食材的烹调,每一个操作步骤,每一个微小细节,都深入浅出的为同学们讲解演示,仔细的将烹饪时的关键步骤进行梳理,大师凭借着自己纯熟的技艺和幽默的话语,赢得同学们阵阵掌声。

丁耀武

丁耀武大师有着多年的厨师经验,对烹饪制作颇有心得。正式示范之前,他积极与同学们进行了互动,以其诙谐有趣的交流方式引起了同学们的兴趣,同时丁大师还为学子们解读了湘菜创新理念对餐饮行业的深刻影响,分享了他从厨道路上积累的行业经验,点燃了整个课堂的活跃氛围。

大师公开课

烹饪需要传承与创新,作为一名合格且专业的厨师,不仅要有扎实的基本功功底,还要兼具菜品的创新、营养、味道,这些在长沙新东方烹饪学院你都能学得到!

希望通过这次的行业大师进校园活动,能让我们学子们在今后的学习过程中,高标准、高要求的对待自己的学习,不断进步实现自己的烹饪梦!

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