学烹饪难不难?零基础能不能学会?

时间:2021-08-02 16:46   来源:未知   点击:

文章摘要:没有一技之长,缺乏在社会生存的本领,职场之路障碍重重,而这一部分人并不在少数。早早辍学,文凭低,又缺乏现代生存本领,很多初中生选择学厨师技术

身边总有一部分同学因成绩不理想而被高中拒之门外,不能顺利完成学业,又因文化水平太低,没有一技之长,缺乏在社会生存的本领,职场之路障碍重重,而这一部分人并不在少数。早早辍学,文凭低,又缺乏现代生存本领,很多初中生选择学厨师技术,那么学烹饪难不难?零基础能不能学会?

很多人理解的烹饪是:一锅一铲,就能创造人间百味,殊不知,烹饪其实并不简单,是一门需要长久练习的技术,原料如何处理,用什么样的刀法,火的大小、调料的多少,怎么炒,都能影响一道菜的色泽口味。

1、零基础:要学的东西很多

很多同学从小喜欢但是没有系统的学习过。烹饪这一行业,想要做精做强,对烹饪的基本功、火候的掌控、食材的营养搭配等都有要求。只是单纯的照猫画虎,就想做出惊艳的食物,难!所以地基不牢,想盖高楼,难!

2、酒店当学徒:白白浪费时间,学不到技术

酒店由于运营的需要,师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,师傅只有在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候,才会传授徒弟少许的烹饪技能,这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。

与此同时,酒店不会让你闲着,“免费劳动力”怎么会不用,但因为技术还不成熟,前期不可能上灶,于是打杂就是主要工作。

3、专业烹饪学校:系统的学习,才能走的更远

长沙新东方烹饪学院拥有系统化的培训模式。与其他职业院校相比,长沙新东方烹饪学院以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合同学们的需求制定课程内容,食材丰富,配比严格,为优质教学提供保障。在每堂实操课后,对于同学们的制作成果,老师会当堂点评,不仅让同学们及时发现自己的缺点与不足,每天都还能有新的提升。

另外,学校会组织举办的阶段考核、技能比拼、宴席设计制作等各类型大赛,让同学们拥有更多展示与提升的机会。学校以培养高素质、高技能人才为己任,以好就业、就好业为导向,让每位合格毕业生好工作,无后顾之忧。

长沙新东方烹饪学院让零基础的你,收获精彩的未来人生。

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