学正宗湘菜厨师难不难？

学正宗湘菜厨师难不难？世上无难事只怕有心人！来长沙新东方烹饪学校湘菜大师教你正宗湘菜技术！

学湘菜专业主要会传授与湘菜菜品相关的文化基础知识和专业知识，培养具备中式烹调技术，中式面点技术、湘菜小吃等烹饪能力、素养、道德的高技能复合型专业人，能让学员成为学中餐技术的湘菜技能型人才。

湘菜是湖湘这一带的传统美食，有闻名国内外的丰盛菜品，比如：剁椒鱼头、小炒黄牛肉、辣椒炒肉、湖南米粉等等都能代表湖南的美食。在全国乃至世界上都是非常深受欢迎的。现在国外的唐人街开始的中餐馆比比皆是，这些中餐馆里面的湘菜菜品丰富多彩，当然，他们也需要更多的湘菜厨师来掌勺！

学湘菜其实一点也不难，主要是需要找靠谱的湘菜培训学校，找到好老师传授厨艺。长沙新东方烹饪学校开设湘菜专业，设有相应的湘菜学习阶段的考核，通过测评来检查学员们是否真正的掌握了湘菜技术并能够融合到实践中去。如果没有学会，老师会一对一指导，直到学会为止！

长沙新东方烹饪学校，是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校，是湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地。开设有湘菜大厨精英专业、湘菜金领大厨专业、湘菜研修班、湘菜专修班等长短期专业，其中大部分学子会选择长期专业，除了能够系统性学习到湘菜菜品之外，还有其他的辅助性课程，想要把基础功打得更扎实一些，为以后更好的发展做好准备。

如果你对学湘菜还有其他疑问，可以随时联系我们哦~