厨艺巅峰!长沙新东方助阵中华美食会餐饮技能展示

时间:2021-09-12 14:59   来源:未知   点击:

文章摘要:中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。

中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。而,9月10日,中华美食会餐饮技能展示在长沙亮相,由长沙新东方烹饪学院金领大厨班的同学颠锅舞开场,点燃现场火爆氛围!

长沙新东方助阵中华美食会餐饮技能展示

这场中华美食会餐饮技能展示,由商务部流通产业促进中心与湖南省商务厅联合主办、大湘菜报承办。活动以“弘扬餐饮文化,传承技艺经典”为主题,旨在展示各地优秀餐饮技艺与特色菜品,提高餐饮服务品质,倡导制止餐饮浪费理念。

我院同学是非常重视这次活动的,提前好几天开始练习和实训,在指导老师张运珠的带领下,成功有序的参加了本次活动~并且同学们的作品也让众多观众驻足停留!

长沙新东方烹饪学院一直秉承着“寓教于乐”的理念,因材施教让同学掌握更加精髓的烹饪技能,成为餐饮行业优秀的烹饪精英。

长沙新东方助阵中华美食会餐饮技能展示

在活动现场,同学的雕刻作品如同一个艺术展,绽放的花,奔腾的马,欢乐的鱼等等在技能展示菜品展示台上栩栩如生。

雕刻是中国五千年的烹饪文化长河留下来的一朵夺目的奇葩。雕刻技术源远流长,永无底止,并非一朝一夕之功,这就需要烹饪界的艺术家们不断精进技艺、传承创新,一生坚守,一世磨练。长沙新东方烹饪学院的同学们坚守“厨”心,从晚上做到凌晨,完成了这次参赛的作品,这样的精神值得我们去学习。

长沙新东方助阵中华美食会餐饮技能展示

在这次的中华美食会餐饮技能展示活动中,我院主要是提供志愿者服务助阵2021年中华美食会餐饮技能展示顺利举行。并且,我院每年都会积极参加各类全国性烹饪赛事。幸福的味道,新东方制造!

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