想开私房烘焙店,没经验怎么办?
时间:2021-09-23 14:37 来源:未知 点击:次
文章摘要:想开私房烘焙店,没经验怎么办?我们都知道,开私房店关键的就是技术问题,只有掌握了足够的相关知识和技术你才能胸有成竹地把这件事做好。
想开私房烘焙店,没经验怎么办?我们都知道,开私房店关键的就是技术问题,只有掌握了足够的相关知识和技术你才能胸有成竹地把这件事做好。
当然,还要了解关于设备、原料等方面知识,运营和管理的学习了解也必不可少。现在,你要做的就是:用最少的投入创造最大的价值,线上的工作是你推广最重要的途径。

门店选址
租金比位置重要,不能盲目的乐观和想当然选址,要逆向思维,千万不要去人多的地方。人多的地方都是为知名品牌做准备的。一般这种地段租金非常高,高到连知名品牌都承受不了。
但是知名品牌会租下,他们靠销售额是绝对赚不回租金的,他们要的是广告位,要的是这个地段每天几十万人能看到的这个广告牌,他们要的是广告效应。
开一家新店首先要考虑的是生存,而不是赚钱,生存下来的过程本身就是一个积攒经验和自信的过程。选址选对了就成功了一半。
开业宣传活动
在开业前3个月明确宣传计划,以便整个活动能够充分准备与有效展开。面包店宣传活动的具体实施,需在开店前一个月左右展开以便将整个开店信息告知消费者,助力开业当天达到活动预想效果。可以通过朋友互相宣传、利用各项广告媒体宣传,使得开业当天活动顺利展开,开业当天拿出本店前3名拳头产品进行促销试吃,让更多顾客了解你的产品口味。

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