翻糖培训速成班——张家界哪里可以学翻糖？

在甜美西点的海洋中，有这样一种独特的风格——翻糖蛋糕。在目前翻糖蛋糕在婚礼甜点台上格外的深受欢迎。翻糖蛋糕的造型别致，相比于传统裱花，可以做出非常细腻、精致的图案。那么，在张家界哪里可以学翻糖技术？

翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它是以翻糖为主要材料代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品般精致华丽。几乎所有你能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。目前，翻糖蛋糕除了用于婚宴，还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、赠礼等。

翻糖蛋糕除了造型美丽，价格也不菲，要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。目前市面上一个普通的翻糖蛋糕至少要1000元，贵的话高达上万元，翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。有许多不同造型的翻糖蛋糕，一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元。

即便价格高于普通的蛋糕，但外观精致的翻糖蛋糕依然俘获许多“外貌协会”人士的心。在生日派对上摆一个如此漂亮的翻糖蛋糕，肯定倍儿有面子。所以学翻糖，就是可以如此任性。在西点专业院校的长沙新东方，你不仅可以与知名西点教师切磋技艺，更可以零距离与市场接轨。

长沙新东方的翻糖学习采用小班化、情景式教学，创新采用理论＋实操的教学模式，倡导在实际操作中发现问题、解决问题，获得实质性的提升。老师示范操作+学子实操演练，让每位学子都能妥妥地掌握西点技术。

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