在长沙学烤鸭技术去哪里？烤鸭培训班哪里有？

烤鸭是中国的一道名菜，在中餐界享有赫赫威名，甚至可以说是中国的一道国菜。烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。

北有北京烤鸭，北京烤鸭是北京菜的一道名片，而南方的烤鸭则浸润了烧腊的种种技巧，同样在湘菜中有浓重一笔。而其他地区，烤鸭则各有特色，在当地饮食文化中占有一席之地。

总之，烤鸭的外观色泽脆黄，闻之淡香怡人，嚼之松脆柔软，再辅以蘸料、荤素配菜食用，妙不可言。学会这门烤鸭技艺，可谓如鱼得水，创业无忧。

烤鸭培训内容

1、学习烤鸭秘制酱料的制作

2、烤鸭的加工处理，包括初加工和后期加工

3、烤鸭的腌制技巧，烧鸭内部填料的使用。

4、烤炉的用炭选择和温度控制

5、蘸料的配方和制作

6、成品切割和摆盘

7、学员开店指南，成本核算，经营策略等等。

长沙新东方烤鸭培训班的优势

品牌实力：33年办学经验，全国连锁品牌

实操实训：全程实操为主，理论融入实践

教学特色：上课时间灵活，小班教学，老师亲身示范指导

师资雄厚：几十年技术大咖，专业不二的教师队伍

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快

烤鸭培训班的教学环境

长沙新东方烹饪学校的烤鸭培训班环境专业，标准化的现代化设备，培训气氛融洽，培训效果好。

其实，我们都知道烤鸭开店的成功与否，大部分都在口味上！同学们可以直接来长沙新东方现场参观考察，免费试学试味。长沙新东方烹饪学校有全套烤鸭制作技术，同学们能够在这里学到真正的核心技术和配方，有兴趣的同学可以联系随时咨询我们哦~