【期末考试篇】一起见证长沙新东方中餐专业学子的期末实操考试

时间:2022-01-03 10:59   来源:未知   点击:

文章摘要:这不,临近期末,中餐专业的学子们迎来了一场“别开生面”的期末实操考试。一起跟随小编的镜头去看看精彩的瞬间吧~

曾经,大家都会因为“考试”而殚精竭虑。可在长沙新东方烹饪学院里,同学们都迫不及待地想展示自己的学习成果,对于期末考试满怀信心,期待满满。

这不,临近期末,中餐专业的学子们迎来了一场“别开生面”的期末实操考试。一起跟随小编的镜头去看看精彩的瞬间吧~

中餐专业

本次中餐专业学子期末考试项目主要以:中餐基本功(刀工、勺工)、热菜考试等全面检验同学们这一学期的学习成果。

1.考试现场 

在考试现场,同学们都有条不紊地开始进行制作,每一道菜品从制作动作、制作步骤到菜品色香味形,都要成为考核项目,大家都按照自己所学内容认真制作自己的考试菜品。

考试一开始,同学们就展示出了他们苦练技能的成果,他们表现的淡定从容、刀法熟练精湛,充分展示了他们的实力。经过一学期的学习,个个都成为了厨艺高手了,在考场上以厨技论英雄。

中餐专业期末考试
期末考试
期末考试
期末考试

2.考试结束后  

考试结束后,各位审评老师们开始进行评分,同学们的作品呈一字排开,校内专业烹饪老师作为考评组,对同学们的作品进行认真考核。

考评组老师都给予了同学们高度赞扬并表示:同学们这一学期来的学习进步非常大,从基础的基本功展示到成品菜肴的制作,都在一步一脚印踏踏实实学技术,用勤奋收获硕果。

这次期末考试是学习成果的检验,记录着这一年的酸甜苦辣,见证着这一年的不断成长,面对一盘盘美味佳肴,审评老师们直夸口感好、味道美。

我们坚信,经过这次期末考试,同学们优中更优。在未来的学习和发展道路上,用更精湛的厨艺奏响自己的美妙人生。选择一所好学校,成就自己的好未来。

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