学西点烘焙需要多久时间才能学会?

时间:2022-01-06 16:44   来源:未知   点击:

文章摘要:西点烘焙美食这些年越来越受年轻人喜爱,逛烘焙店已然成为一种流行的社交休闲方式,在很多年轻人眼里,会烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会

西点烘焙美食这些年越来越受年轻人喜爱,逛烘焙店已然成为一种流行的社交休闲方式,在很多年轻人眼里,会烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的指导下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么,学西点烘焙需要多久才能学会?

假如你确实对烘焙十分感兴趣,想好好学习烘焙,肯定想知道一般需要学多长时间就可以学成,在学校是不是可以学得很快,今天我们就一起来看看~

学西点烘焙

1.在专业的西点烘焙学校如何开始学习

没有基础入学的小白们,报名长沙新东方西点课程,进入学校首先第一步是会教大家如何正确的穿着西点师服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。

西点行业属于食品行业,食品最注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的第一步,也是非常关键的一步。

刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉等等。了解每个设备的名称,深入知晓它们的使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点烘焙之路上走得又快又稳。

烘焙的基础就是面团,在长沙新东方西点学习,西点烘焙的教学会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。

2.西点烘焙学校上课模式是什么样的

长沙新东方采用无基础精品小班模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,确保掌握产品全部制作流程。摒弃繁琐理论课,全程实操,讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。

学西点烘焙

3.长沙新东方西点烘焙课程,不用担心学不会

产品失败?学不会?一般情况这种问题是不存在的!

如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通,及时分析原因,进行经验总结。

老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。长沙新东方承诺每位同学,学不会可以免费再学,直到将产品熟悉制作。

学西点烘焙需要多久时间才能学会

4.毕业后能达到什么水平?

长沙新东方注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

完成学业后,能够掌握较为全面的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,且具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验,培养就业、创业能力都拔尖的双优人才。

在长沙新东方学西点,不仅拥有透明的收费标准,而且教学原材料与标注化设备、装饰器皿等全部免费使用,杜绝巧立名目,二次收费情况。

长沙新东方西点烘焙培训学校不光教产品,更培养学员举一反三的能力,在学习过程中锻炼自主研发能力,让学生能够在行业内,走得更远。

学西点烘焙需要多久时间才能学会?长沙新东方开设了三年制的时尚西点专业、两年制的经典西点专业、9+2个月的西点店长班、六个月的国际烘焙甜点班等,如果你想了解更多西点专业,欢迎咨询我们课程老师。

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