2022年学厨师到哪里学比较好?来湘菜人才教育基地

时间:2022-01-17 11:36   来源:未知   点击:

文章摘要:现在社会对职业教育更加重视,家长们也支持孩子朝着自己感兴趣的方向发展,很多学生对学习烹饪技术感兴趣,去哪里学厨师更好,成为学生和家长们关心的问题。

现在社会对职业教育更加重视,家长们也支持孩子朝着自己感兴趣的方向发展,很多学生对学习烹饪技术感兴趣,去哪里学厨师更好,成为学生和家长们关心的问题。

学厨师去酒店还是专业学校?

回答这个问题之前,长沙新东方小编首先要更正一个误区:跟着饭店师傅就能学到精湛技术。

在酒店当学徒的第一个缺点就是接触到菜品做法有限,酒店一般是一个师傅带一个学徒,甚至一个师傅带几个学徒,教学的内容往往侧重于他所擅长的知识,所以在酒店当学徒能学到的菜品有限。而且,在一些小饭店,学徒其实更相当于“打杂工人”。

想要真正掌握精湛的烹饪技术,还是需要到专门的烹饪技术学校学习,从实践、理论两方面全面学习烹饪知识、技能。在长沙新东方烹饪学院,师资力量雄厚,擅长各种菜系的老师均有,所以学生能够学到全面的烹饪技术。

长沙新东方烹饪学院

2022年,选厨师学校要注意什么?

学校口碑

在选择厨师学校时,首先要考察的是学校的整体口碑。口碑能够证明学校的教学水平,长沙新东方烹饪学院创办于1988年,学院拥有丰富的办学经验,凭借自身的实力获得了社会和广大学子的认可,办学以来,荣获多种奖项。

师资力量

长沙新东方的师资队伍是影响教学质量的重要因素。长沙新东方烹饪学院,拥有一支专业的教师队伍。每位老师都有自己擅长的菜系,以及从业多年来对烹饪的研究心得,对于学生来说,这些都是宝贵的学习知识。

另外,学院采用小班教学模式,老师示范教学后,会一对一指导学生操作,让每一位学生都掌握技术的要领,学到精湛的烹饪技术。

湘菜人才教育基地

教学设备

学习烹饪技术需要齐全精良的设备,能够掌握更加精湛的技术。长沙新东方烹饪学院设有翻锅大厅、多媒体教室、实操教室、实训基地等实训场所,学院花费大量资金采购教学设备,以市场为导向,教室设置模拟还原现代餐饮酒店后厨,保证让学生上课时人手一灶,在校就能体验前沿的烹饪设备。

就业情况

长沙新东方烹饪学院采用“校企联合培养”模式,学生毕业通过考核后推荐到合作校企,现在全国各地均有长沙新东方烹饪学院学子的身影。

湘菜人才教育基地

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