长沙臭豆腐小吃培训班哪里好?

时间:2022-01-19 16:55   来源:未知   点击:

文章摘要:想学长沙臭豆腐技术,可以来长沙新东方小吃培训班。学校会按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,随到随学。

来长沙必不可少的美食就是长沙臭豆腐,我们可以远远的看到长沙小吃街上的每一家臭豆腐店都会排着长长的队伍等待着美食的出炉和投喂。

当然也有很多人看中了其中的商机想要自主创业开一家臭豆腐小吃店,毕竟成本低,毛利大,一个人也能独自操作,全年无淡季,一年四季都可以经营。

长沙臭豆腐有着几百年的历史,也是被列为全国非物质文化遗产之一!

以火宫殿为官方代表,选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。

想学长沙臭豆腐技术,可以来长沙新东方小吃培训班。学校会按照长沙臭豆腐标准的比例配方和制作方法,老师手把手一对一教学,理论+实践结合学员亲自动手操作,反复练习,随到随学。

长沙臭豆腐小吃培训班哪里好

学习做长沙臭豆腐的培训内容

1、豆腐坯的选购;

2、臭水的制作;

3、上色料水的做法;

4、秘制香料的配制;

5、各种调味料的配比;

6、臭水的保存方法;

7、炸臭豆腐的操作方法;

8、臭豆腐酱汁的制作。

学习做长沙臭豆腐的教学优势:

1.老师亲身授课,一对一辅导;

2.纯实操演练,学完为止;

3.正规模式教学,非小作坊形式;

4.产品正宗、制作标准化、易学易懂、无需任何基础要求。

长沙臭豆腐小吃培训班哪里好

长沙臭豆腐小吃培训班哪里好?长沙新东方烹饪学院有着34年的烹饪教育历史,为社会培养输送了60万名烹饪人才,是一所集餐饮培训、幼儿教育、职业技能鉴定为一体的较具规模的餐饮教育基地;是湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地。如果你想了解更多小吃培训,欢迎来校参观试学,或者在线咨询老师。

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