西点培训班:学西点怎么样?零基础能学会吗?

时间:2022-01-20 14:30   来源:未知   点击:

文章摘要:对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路

对许多现在的年轻人而言,会烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会,在西点专业老师系统性的教授下,才能避免在学习烘焙的路上走弯路。

那么问题来了,如果我特别想学烘焙,一般需要多长时间呢?在西点培训学校真的能学会吗?今天我们就一起来看看~

选西点学校要会学什么?

0基础入学的小白们,报名长沙新东方西点课程进入学校,第一步会教大家如何正确的穿着大师服、佩戴领结、帽子和餐饮用塑料口罩。

西点行业属于食品行业,食品最注重的就是健康卫生,养成规范穿戴工作服的习惯是成功入行的第一步,也是关键一步。

第二步,刚刚入学,老师并不会让同学们急于上手,而是会带领大家一一熟悉教室里的设备,如开酥机、烤炉、厨师机等等。

西点培训班

了解设备名称,知晓设备使用规范,才能保障操作安全,让自己在西点之路上走得又快又稳。万事万物,都是由简至繁,烘焙的基础就是面团。

我们会从基础教起,从基础的打面、发面到简单的面团搓条、搓圆再到基础的小餐包、肉松包练习。循序渐进,科学的学习进步。

学校的上课的上课模式是什么样的?“人是环境的产物”,0基础小白更需要一个优质的学习环境。长沙新东方采用0基础精品小班模式,全天互动实训模式,所有学员均独立操作,确保掌握产品全部流程。摒弃繁琐理论课,全程实操,讲师手把手指导,遇到难点当堂解决。

西点培训班

学不会怎么办?

如果有同学在上课过程中没有认真听讲,导致产品成品失败,也没有关系。可以在不影响其他同学的情况下,直接与任课老师沟通。

老师会帮你再次梳理产品的配方和步骤,同时老师也会根据产品的外观和口感帮助你纠正错误的地方,进行手把手的指导,直到掌握为止。

长沙新东方西点培训课注重实操,通过大量实训,使学员牢固掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点等及当季流行产品的制作。

同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

想要了解更多西点培训课知识,欢迎咨询课程老师:http://m.csxdf.com/swt.html

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