新年新气象,是时候改变你的厨艺啦!家常菜学起来

时间:2022-01-20 14:51   来源:未知   点击:

文章摘要:小时候,老人们常说:“你要看一家人日子过得怎么样,看看厨房就知道了,如果厨房冷冷清清的,日子也肯定是冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也一定会热气腾腾”。长大后,渐渐明白老人们说的热气腾腾,其实就是烟火气。

小时候,老人们常说:“你要看一家人日子过得怎么样,看看厨房就知道了,如果厨房冷冷清清的,日子也肯定是冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也一定会热气腾腾”。长大后,渐渐明白老人们说的热气腾腾,其实就是烟火气。

民以食为天,说到吃就和厨房有关,而和厨房有关的,就是和生活有关。在生活中,喜欢吃的人,大多喜欢做菜。而喜欢做菜的人,总是热情善良、热爱生活的人。所以,认真做饭,代表的是一种态度,一种关爱身体、懂得生活的态度;一个对待生活能够如此认真的人,推及到工作、旅行、其他,更是会认真对待。 

当然一个人对待食物所流露出来的态度,也决定了他会如何对待自己的家人。做饭,可以拉近与家人之间的关系。有机会为自己的家人做饭,让他们品尝到的不仅是菜的味道,更是家的温暖。

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黄磊说:我遇到了一个不会做饭不善手工的女人,爱了20年,我愿意为她做一辈子饭。这样的告白,在小编看来,是最浪漫的告白了吧。对于事业有成的黄磊来说,他并没有因为做饭而降低了自己的身份,反而把做饭当成一种艺术,调剂着自己的幸福生活。这些落到柴米油盐里面的爱意,是黄磊给爱人最高级别的浪漫。可见,只有生活里的柴米油盐,才让爱情有了真实的味道。

平时工作忙自然下厨的时间少些,但周末却一点儿都不会阻碍你抽出时间来,认真为家人烹制一桌美味。就如陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道:人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。有了这颗烟火的心,在袅袅升腾的烟火气中,仿佛能看见很多年后我们白头的样子。

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家庭厨艺班:精品湘菜进修班

精品湘菜进修班,主要学习经典湘菜、流行湘菜、地方特色菜、干锅制作为主。如干锅牛蛙鳝鱼、黄豆炖猪蹄沸腾鱼片、小炒河蚌肉、梅菜扣肉、卤水拼盘、鱼仔鱼泡火锅、豆辣蒸刨盐鱼等100多道地方经典湘菜。

精品湘菜进修班专业系统地介绍烹饪知识的基础上,教会你如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴,在家庭厨房中一展身手。

春节将至,每一位热爱烹饪技艺的人都想利用家人团聚的机会,在自己家里烹调出既有营养,又色香味俱全的菜肴,这是大家梦寐以求的愿望!

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您是否在为春节不会做年夜饭而感到头疼?是否在为自己招待不周亲朋好友而焦虑?快来长沙新东方学习烹饪技能,提升厨艺吧。

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