烹饪课堂:原来电饭煲不仅可以煮饭,还能这样用!

时间:2022-01-21 11:07   来源:未知   点击:

文章摘要:很多朋友都知道电饭煲是用来煮饭的,但是你们还知道它有别的用处吗?比如说:电饭煲可以蒸面包、煮饭等,它还能做菜。是不是没有想到呢

很多朋友都知道电饭煲是用来煮饭的,但是你们还知道它有别的用处吗?比如说:电饭煲可以蒸面包、煮饭等,它还能做菜。是不是没有想到呢?接下来,长沙新东方烹饪课堂要为大家介绍一下用电饭煲做一道美味可口的佳肴——糖醋排骨!

电饭煲糖醋排骨的材料明细:

500g排骨|姜|八角|白芝麻

电饭煲糖醋排骨的操作步骤:

排骨切块,冷水下锅加1勺料酒,煮开后再煮3-5分钟至排骨变白,撇去浮沬,捞出备用;

调酱汁:2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、6勺醋拌匀

电饭煲底铺4片姜,2个八角,加煮好的排骨,倒调好的酱汁加6og冰糖,水少就再加热水,按煮饭键焖煮1-2次至汤汁基本干了。

出锅装盘撒上白芝麻,开吃吧~

糖醋排骨

烹饪课堂小贴士:

1.焖1次汤汁还多就再按一次煮饭键多煮几次焖一下

2.有些电饭煲不会收汁至特别粘稠也没关系,可以用锅再收下汁,不收也没关系

3.做的过程中多打开锅看几次,别糊锅!一定要用不粘的电饭煲

以上就是长沙新东方烹饪课堂小知识,用电饭煲做糖醋排骨赶紧学起来吧~

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